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首页吃在北京快乐厨房冬季必吃的“御寒菜谱”

木耳腐竹大白菜

2010-11-29 15:02
冬季必吃的“御寒菜谱”
木耳腐竹大白菜

　　原料：腐竹，木耳，白菜，蒜，淀粉，鸡汤，浓缩鸡精，盐各适量。

　　做法：腐竹泡软，木耳泡发，白菜切片。锅里放蒜碎炒香，下腐竹、白菜、木耳翻炒，放盐和鸡精调味，淀粉和鸡汤调成水淀粉勾芡即可。

　　味道：清清淡淡的一道素菜，但是洋溢着初冬阳光的温暖味道。

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