旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险
 

韭菜猪肝汤的做法

2011-02-10 11:52

 

春季养生护肝为先

韭菜猪肝汤

 

　　韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

　　原料：韭菜60克、猪肝50克。

　　做法：将韭菜洗净、切碎，猪肝洗净后切片；往锅里加清水适量，旺火煮沸后，加入韭菜和猪肝，煮至猪肝熟，加入适量油、盐调味即可。

推荐阅读
[专题]春季养生护肝食谱

[专题]春季养生护肝食谱

　　春季饮食以平补为原则，重在养肝。肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因...[详细]

红枣粥

红枣粥

红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。 ...[详细]

黑米粥

黑米粥

黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。...[详细]

茄汁青鱼片

茄汁青鱼片

青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 　　原料：青鱼三斤(注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。)、番茄沙司、...[详细]

韭菜猪肝汤

韭菜猪肝汤

韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 [详细]

素焖扁豆

素焖扁豆

扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。 　　原料：扁豆350克、植物油30克、酱油15克、黄酱10...[详细]

鲜鲤鱼汤

鲜鲤鱼汤

　鲜鲤鱼汤 　　原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。 　　做法： 　　1。鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。 　　2。沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。 　　3。小火煮...[详细]

黄豆猪蹄丰胸汤

黄豆猪蹄丰胸汤

爱美的女人都不可错过黄豆，黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质，500克的黄豆中含有相当于1500克的鸡蛋、6000克...[详细]

冰鲜玉米培根汤

汤色明亮但材料丰富——晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。 ...[详细]

香菇豆腐鲫鱼汤

香菇豆腐鲫鱼汤

主料：鲫鱼、豆腐、香菇各适量。 　　辅料：植物油少许、水适量。 　　调料：盐适量、姜适量、蒜适量。 ...[详细]

白萝卜鲫鱼汤

白萝卜鲫鱼汤

　主料：鲫鱼1条、白萝卜1根。 　　调料：盐适量、味精少许、葱1小把、姜1块、植物油适量、水适量。 [详细]

鱼头冬瓜汤

鱼头冬瓜汤

　　主料：鱼头1只、冬瓜500克。 　　调料：盐适量、醋少许、葱15克、姜15克、料酒少许。 [详细]

冬季必吃的“御寒菜谱”

冬季必吃的“御寒菜谱”

　把日常饮食调整为御寒的菜单，让身体自发的产生热量来抵御寒冷，这是比较根本且有效的御寒方法。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以冬季应适当增加主食...[详细]

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 口味：清香味工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料：主料：韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉...[详细]

雪菜黄鱼汤

爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。雪菜黄鱼汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那...[详细]

网友评论

城事

最新资讯