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羊肉萝卜煲做法

2011-12-14 22:37

    羊肉萝卜煲

     

    羊肉萝卜煲[墙根网]

     

    主料：羊肉(瘦) 400克 白萝卜 300克

    辅料：香菜 10克

    调料：酱油 2克 黄酒 6克 盐 3克 色拉油 15克 大葱 10克 各适量

    做法：

    1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

    2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

    3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。

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