我行我素 和绿色有个约会
2010-02-21 21:30
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1、净饭咖啡 西餐也素食2、维根小屋 蔬食，不仅是素食3、荷塘月色 诗意回归自然 4、静思素 食素·学佛5、功德林 以素仿荤大行家6、博味堂 自然原汁原味7、云水居 蔬菜味道水煮鱼8、天香妙厨 吃妙食学巧艺9、极喜宝地 一池荷花10、我行我素 和绿色有个约会11、香阳小筑 闹中取静的悠远12、素虎素餐13、家乡素食10.我行我素 和绿色有个约会
人均消费：￥60元
离我行我素还很远，就看到店外墙面上爬满了夏季的绿色植物，拾阶而进，安静而宜人，装修非常别致，不像普通的餐厅，倒像是品茶论道的地方。
价格很实惠，很多菜肴都是按照传统肉类烹调方法，不仅形状逼真，吃起来口味也很接近，但询问每一道原材料和烹饪方法，又全是货真价实的素菜食材。餐厅的菜品广泛，选料精细，几乎每个月都会研发新菜品，厨师根据不同食材，不同烹饪方法来创新。餐厅紧邻皇城根遗址公园，食客还能在用餐完毕后到二楼的茶馆品茶消夏，感觉着实不错。
地址: 西城区地安门东大街61号(皇城根遗址公园北面)
电话: 010-84011287
公交信息: 115，112，60东皇城根北口，823，118，13，42锣鼓巷
TIPS：
经典菜品：厨师百页
这道菜是餐厅特色菜，用到了特制的豆制品——百页，以及特色酱——厨师酱。秘方店家不便透露，但味道却经久不衰地得到好评。百页口感香嫩，再搭配咸鲜的酱汁，回味无穷。
