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北京最全素食餐厅推荐

2013-02-22 13:18

  春节期间,全家聚会、朋友聚会、同学聚会,再加上放假本来时间就宽裕、心情就放松,这下真个可以终日把酒言欢、大快朵颐,忙个不亦乐乎!可是你在大饱口福的同时,脂肪也在趁机堆积。春节里,也是变胖的季节,节后怎样减肥呢?素食无疑是首选。当然,素食主义的含义不仅仅是自然环保,还有许多,比如时尚、比如健康、比如对生命的尊重等。当身体因食素而获得健康和活力时,我们的心灵深处也在发生着奇妙的变化。我们会惊喜地发现,融入自然的怀抱,心地会变得清净光明,平和友善。

让你的肠胃洗洗澡 京城最全素食餐厅大盘点 

功德林 走出素食新境界

  北京功德林素菜饭庄现为北京唯一一家经营佛门净素菜肴的饭庄。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韵于1922年创立于上海。北京功德林素菜饭庄是完全仿照上海功德林素菜建造和经营的,与1984年开业,现为北京一级酒家,匾额由中国佛教协会会长赵朴初所书。

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  北京功德林素菜饭庄以净素为主,结合大众的口味,选料精良,刀工精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。“鸡鸭鱼肉”,以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。 推荐菜: 热菜:金刚火方、十八罗汉、孜然羊肉串、干烧(糖醋)脆皮鱼、佛门上上签、功德开胃锅(水煮鱼)、功德三宝、 红烧肉烧干豆角、栗香红烧肉、清炒蟹粉。 凉菜:紫衣怀素、三文鱼刺身、功德素鸭、功德火腿、 美味白肉卷、香椿苗拌双仁、奶香南瓜冻。

  营业时间:10:30-20:30

  人均消费:80元

  推荐菜品:功德冬菜包 孜然羊肉串 糖醋排骨 金刚火方 功德素鸭 十八罗汉 功德肉饼 糖醋脆皮鱼 白肉卷 狮子头 烤麸

  地址:崇文区前门东大街2号(祈年大街北口)

  电话:010-67020867 65112542


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