来鱼夫鱼仔，美美的吃一顿，人生简直太美好了~
2021-06-07 21:17
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成都来的网红鹅卵石鱼火锅
现点现杀，口感顺滑
果断打卡！
首都市井的成都鱼火锅，来了！
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曝光这家网红宝藏店
【鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅】
①-----食材新鲜，品质鱼火锅
②---位置优越，交通便利
③---4店通用，体验市井成都味道
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复古中式，古色古香
鱼夫鱼仔店铺整体的装修风格恢弘大气，打破你对火锅的传统印象。以复古的中式位为主，古风的装饰、舒适的桌椅，给你地道火锅的就餐环境。
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鼓楼店的别致在于露台的设置。夏日傍晚，吹着晚风，享受一餐美食，是多么的惬意的事情。绿树荫下的鱼火锅，氛围感也是满满的~
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三里屯店则是更看重店铺内里的装饰。木质的屏风，原木色的条凳和桌子，古风的灯具，满满的市井生活，给你打造地道的四川风味的就餐体验！
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双井店，则是在古色古香里，加入了大海的元素。店面环境雅致，复古的雕栏，...美食与美景相结合，饱含中国古典。蓝色的隔板，配上墙绘，创意十足。在这种环境下用餐，真是享受~
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新鲜食材，麻辣锅底
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麻辣锅底肯定是很多人不愿放下的那一口，选用上好的辣椒、花椒，地道的牛油炼制，红亮厚重，却又辣而不燥。
将鱼肉放到锅底去“遛一遛”，捞起来都裹满了麻辣鲜香，吃下去的这一口，瞬间感觉这一天都圆满了。
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他们家的鱼都是精挑细选，现点现杀的，新鲜不过夜，带来真材实料。厨房里大厨们手起刀落，满满都是对美食工艺的虔诚和敬意。鲜活的鱼透过玻璃窗，新鲜让你看得见~
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特色菜品，精致美味
鹅卵石鱼片
上桌前火锅底下已经铺满烧制到300多度高温的鹅卵石了，整个上桌仪式感满满，服务员在“石来运转”的欢呼声中把鱼片放在石头上烫熟，嫩滑鱼片与鹅卵石碰撞出火花滋滋作响~
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然后再倒入高汤，锅壁上配有定时器，两分半响了之后就可以吃鱼和涮菜了~鱼片鲜嫩可见，口感顺滑~
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鹅肝
鹅肝切得薄厚均匀，让你不得不惊叹这鬼斧神工，肉质非常软嫩。涮到恰到好处，捞起来，汤汁顺着鹅肝滴下来，真的很诱人。
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吃了它还想再来一盘，品质真的是没的说，满满的都是食欲~按照正确的下锅方式，一口气全部吞下，qiao爽啊！
蛋炒饭
蛋炒饭是一道家常菜，越是简单的菜越是考验厨师的技艺。颗粒饱满，色泽明亮，口感松软，很是营养~
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小酥肉
选用上好的五花肉，经过高温油炸，外表酥脆，内里的肉柔软鲜香，吃上一口可要回味好久呢~
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冰粉
一场沸腾的鱼火锅之后，冰粉便是上好的解辣解热饭后甜点。配上山楂，葡萄干这些小货，一切都是这么的美好，凉爽爽一口，小吃货也是相当满足啦~
端午
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碧艾香蒲处处忙
谁家儿共女，庆端阳。
黑糖糍粑
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来鱼夫鱼仔
美美的吃一顿
人生简直太美好了~
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