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这些藏在北京犄角旮旯里的“脏摊儿”,吃了就忘不了!

2019-04-23 09:14
有人说夜晚的“脏摊”,是北京真正的“深夜食堂”。叫“脏摊”,倒不是说这些摊子有多脏。而是它们大多都开在不起眼的犄角旮栏里,店面也算不上大~
但您可千万别小瞧了这些“脏摊”,它们的名气可都大着呢,见天门口都排着长队,您要没算好时间去,可能还真就吃不上~
天桥老金涮肉(珠市口总店)
听说是南城最地道的铜锅涮肉之一,开在珠市口那边的胡同里,店面不算大。这里没有羊肉片,只有手切。虽然肉的卖相没有那么漂亮,但口感却是一流~它家肉是真新鲜,菜品虽然不是特别多,但大白菜、粉丝、冻豆腐还是有的。建议去之前打个电话订个座~
人均:94元
地址:留学路46号鹞儿胡同口北20米
阿姨肉饼(阜成门鬼饼)
北京有这样一张饼,它曾经只在深夜出摊,而且出售时间和地点不固定。想吃它,就必须得提前预约,因为它总是神出鬼没的,所以大家伙儿都爱管它叫“鬼饼”。做鬼饼的阿姨这两年腿脚不如从前了,现在也就不摆摊了,在家里现做现卖。“鬼饼”套餐(包括肉饼一份、盐鸭蛋一个、棒碴粥一碗),一般饭量的肯定能吃饱。口味没的说,皮薄馅大,外皮很是酥脆~
人均:19元
地址:宫门口二条35号(鲁迅博物馆西口)
大槐树烤肉馆
这是一家开了很久的小店,没有精致的装修,却有在大饭馆里也吃不到的美味。您一进店就能听见刺啦刺啦的烤肉声,对于吃货来说,这是世界上最美的声音了吧~
这些藏在北京犄角旮旯里的“脏摊儿”,吃了就忘不了![墙根网]
摄影:三里屯胖虎
牛肉、五花肉、牛舌、鸡胗、肥牛...它家菜品种类特丰富,小料有蘸料和干料。如果您想来它家,千万别赶饭点去,要不一准得等位~
人均:97元
地址:美术馆东路23号(美术馆东街与五四大街交叉西北角)
天桥郭记炸灌肠
每天下午4点出摊,没有店面,位置不好找。环境给一分,味道给满分。最好吃的炸灌肠,没有之一。猪油炸的灌肠外焦里嫩,蒜汁更是地道,老板一直沿用传统的石臼捣制蒜泥,浇几勺蒜汁在刚出锅的灌肠上,每一口都回味无穷!
人均:8元
地址:天桥斜街
增盛魁小吃店
三联书店通宵看完书,清早可以直接去增盛魁小吃店,早上六点多就开始有人排队了,发现点豆腐脑和火烧夹油饼的人最多~油饼两块还是三块一个,甜而且脆,挺好吃的,豆腐脑三元一份,卤是真多啊,给的量大,很实在~
人均:12元
地址:大佛寺东街26号(隆福医院北)
老张拉面(青年路店)
这家的拉面长期霸占北京脏摊排行榜的第一名,它家开在一个停车场的临时房里,生意是相当火爆,就算您晚上十二点以后来,也一准得等会才能吃到~
دv+چ摄影:三里屯胖虎
必须跟您推荐一下它家的辣椒,油辣子又香又辣,放一点就特别提味儿。但您是要吃不了辣的主儿,那可真得少放啊~
人均:26元
地址:青年路朝阳大悦城西门对面
虽然咱去的是“脏摊”但吃的是味道和那份感觉~
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