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首页吃在北京特色推荐瘦身美食搜城记 13家优质素食餐厅推荐

净饭咖啡 西餐也素食

2010-02-21 21:30

  1.品尝记·净素

  净饭咖啡 西餐也素食 人均价格 ¥60元

  是一家素食的西餐厅,也许用清爽利落来形容食物有些奇怪,但这却是净饭咖啡的食物带给人的第一感受。品尝一口,便是很奇妙的味蕾体验——独特的处理方法会让人忍不住惊呼“啊!原来这种食材可以做出这么美味的东西”。净饭咖啡绝对是一个让人留下“念想”的地方。

  地址: 海淀区万柳中路碧水云天底商1号楼(海淀国税局西)

  电话: 010-82565205

  营业时间: 早10:00——晚10:00

  公交信息: 地铁10号线巴沟站东口出,换乘公交车1站地或步行;运通114、运通109、664、394、539、996、992、611等巴沟南路或万柳中路下车。

    TIPS:

  经典菜品:飞来佛

  酥脆爽口、清香扑鼻、营养丰富。

  其他:

  1.虫草天珍

  把菊苣切成丝,加入冬虫夏草芽、树花菜,再撒上烘烤后磨碎的榛子粒,配上沙拉汁即可。超高的营养。

  2.烤土豆盏

  把土豆烤熟(可裹上锡纸烤);在顶部切除一小块土豆后,小心地取出土豆芯(不要破坏土豆皮),加入香菜、奶油、盐等食材,打成糊状的土豆泥;把做好的土豆泥填回到土豆中,顶部放上奶酪,再烤至金黄色,配飒飒酱即可食用。可爱又美味。


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