老北京爆肚冯 名人也痴狂
爆肚是绝对的北京名小吃,清真馆子做出来的最地道。口淡却有瘾,沾着麻将香菜小料一起入口,不论什么时候都觉得这是好菜,再来上两盅小酒,那是美哉美哉了。即使夏天去吃,也不会觉得腻,反而更清淡舒服。 ...[详细]
踏雪寻梅 寻觅北京胡同小吃的味道
纯正的北京小吃越来越少,也越来越不正宗了。但是地安门的这家华天集团的北京小吃店的东西味道还是很不错的。 [详细]
美女要挑食 京城火锅哪里最养颜
谁说美女不挑食,吃上面就要讲究,火锅无罪,但是怎样吃火锅,吃什么食材的火锅对自己好,这个是要大大的研究一番的!三八美女节,小编就为你介绍这几种爽快又可口的火锅大餐吧! ...[详细]
牛街15家人气爆棚的小店!你都去过吗...
到了牛街之后会觉得有点落差,想象中牛街应该是个两边都是小店的小吃街,但实际上牛街是个北京再普通不过的大街,但是大街旁边一些好吃的小店可是不容错过的!下面我们一起看下各种美食吧~...[详细]
爆肚冯 北京小吃的艺术魅力
爆肚是北京著名的回民小吃之一,分羊肚、牛肚两种。羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、“蘑菇”、“蘑菇头”等七个部位;牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头四个名目。 有人说,不吃爆肚的不是北京人,而吃爆肚...[详细]
老北京涮肉 京城最美的食物
老北京可是真正的美食之都,想吃啥这里都有,可您要来北京没吃过涮肉,嘿,那您可就错过了最美的食物了。说到这里,可能有人说,老北京涮肉我吃过啊,就那个铜盆里涮的鲜香麻辣的那个,这您可就错了,那是四川火锅,我说的涮肉,是炭火铜锅...[详细]
北京这8家羊肉馆,再刁钻的吃货也会被征服!...
俗话说,“秋风起,羊肉香”,秋天除了秋高气爽的天气外,最不能错过的就是借着“贴秋膘”之名,进补各种美食了,而羊肉一定是秋日里贴秋膘的首选,今天小编就给各位吃货推荐一些京城好吃到流口水的羊肉馆子,一起约起吧。 ...[详细]
踏雪寻梅 寻觅北京胡同小吃的味道
纯正的北京小吃越来越少,也越来越不正宗了。但是地安门的这家华天集团的北京小吃店的东西味道还是很不错的。 [详细]
在北京以冬天的名义吃火锅
冬天中的北京是温柔的、缓慢的、舒适的,少了几分喧哗,多了一丝淡淡的温馨。作为中国最大的城市之一,北京的冬季远比人们所感知的还要丰富,一千个人就有一千种方式享受这座城市的冬季。北京有着中国最丰富的饮食文化,尤其...[详细]
“升华”的北京味儿:京城小吃攻略...
提起北京小吃,不能不说大栅栏的老字号。无论是下里巴人,还是鲁迅、巴金、丁玲、梁实秋,以及裘盛戎、荀慧生、尚小云,都曾是这里的常客。如今,在这后奥运时代的京城老舍茶馆里,体验300年前最正宗的京味,一不留心,竟能感受到它...[详细]
盘点最地道的老北京铜锅涮肉
在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。 涮羊肉的来历扑朔迷离,起源于元世祖忽必烈军中的说法在其中最为可信。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉...[详细]
在四九城之称的北京 吃地道特色美食...
身处在四九城之称的北京城,总是会有些你意想不到,却又如此鲜活的存在着的老北京传统美食和一些现代范儿十足的极富特色的各地美食。不论是卤煮还是爆肚,来京城,就对了。...[详细]
聚宝源 热乎乎的铜火锅
聚宝源 无论什么时候到牛街,聚宝源永远都是人气最旺的一家店,聚宝源门前多列队伍似乎已经成为了牛街最经典的街景。我们是在一个工作日中午一点到的,幸运地没有等很久,至于口味,扬名全城的聚宝源果然没有让我失望。...[详细]
北京最好吃的“大猪蹄子”都在这儿了!...
最近有一句非常火爆的网络用语 可小编想说的是每次看到这句话时,都很想吃猪蹄~毕竟在这个适合贴膘进补的季节里来个猪蹄解解馋真的是再合适不过了~ 于是小编特地盘点了北京最美味的猪蹄们有韩式风味的酱猪蹄、香喷喷...[详细]