寻美食,上牛街
吃在北京
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秋雨淅沥秋风凉。又到了人们吃火锅的时候。如今牛街的“聚宝源涮羊肉店”,是不少人的首选。除了这里的肉质好和服务好之外,在这里感受“聚宝源”近百年的历史也是其中一大乐事。在上世纪四十年代,“聚宝源、大德祥、万丰...[详细]
到了牛街之后会觉得有点落差,想象中牛街应该是个两边都是小店的小吃街,但实际上牛街是个北京再普通不过的大街,但是大街旁边一些好吃的小店可是不容错过的!下面我们一起看下各种美食吧~...[详细]
鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),至今已有152年的历史。她原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。 ...[详细]
俗话说得好,立秋要贴秋膘!盛夏每日高温还闷热,每天只想吃点清淡的,不然根本吃不下饭,现在终于立秋啦!北京人可以畅快淋漓的吃起来啦! [详细]
“海纳百川,异彩纷呈”是上海菜肴的特点,一段《花样年华》,王家卫藉着上海菜,在片中不露声色地玩转旧上海风情,勾起了许多人的无限情怀。北京的冬日十分寒冷干燥,吃腻了北方菜式,不如来品尝一下上海本帮菜的清淡吧。 ...[详细]
不容错过 北京10大铜锅涮肉火锅店:东来顺饭庄 , 宏源南门涮肉 ,匹夫涮肉城 , 方圆涮肉 ,阳坊大都涮羊肉 , 老来顺饭庄 聚宝源 , 满福楼涮羊肉 , 老五四季涮肉 ,福寿斋 ...[详细]
美味斋饭庄源于上海,1923年开业,1956年12月在宣武区菜市口开始营业,经营生炒鳝糊、五香大排、小白蹄、咕咾肉、叉烧肉、松鼠桂鱼等,既有苏锡帮菜特点又兼有淮阳风味,尤其善烹鱼虾类菜肴。 ...[详细]
老北京有个讲究,入冬到冬季结束间,都要吃上十几顿铜锅涮肉,御寒保暖,还能增进感情。北京这涮锅讲究铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉...[详细]
对于吃货们来说,勇敢无畏的生活就是为了实现梦想,而梦想就是吃遍天下美食! 我今天就要去吃虾了,你们去吗? 有没有勾起你的食欲呢? [详细]
别的不说,看着烧饼的层数,看那队排的就知道错不了。推荐芝麻和麻酱的,真心好吃!糖火烧香爆了,麻酱特别足,芝麻香醇到骨子里。我是慕名而去的,早上吃了早饭还一口气吃了三个烧饼,撑死了-_-麻酱的椒盐的都相当好吃。...[详细]
冬天中的北京是温柔的、缓慢的、舒适的,少了几分喧哗,多了一丝淡淡的温馨。作为中国最大的城市之一,北京的冬季远比人们所感知的还要丰富,一千个人就有一千种方式享受这座城市的冬季。北京有着中国最丰富的饮食文化,尤其...[详细]
俗话说,“秋风起,羊肉香”,秋天除了秋高气爽的天气外,最不能错过的就是借着“贴秋膘”之名,进补各种美食了,而羊肉一定是秋日里贴秋膘的首选,今天小编就给各位吃货推荐一些京城好吃到流口水的羊肉馆子,一起约起吧。 ...[详细]
一到冬天就是吃火锅的最佳时节,在北京吃铜锅涮肉也是一大特色,铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,蘸着特制麻酱小料,味道那叫一个绝!今天,就为大家推荐几家比较地道的老北京铜锅涮肉。...[详细]
老北京小吃是一种儿时的记忆,一种胡同儿的味道,更是一种饮食的文化。北京小吃俗称“碰头食儿”,以品种丰富、风味独特著称,小吃铺由专门的手艺人传承,各店都有各店的绝活,在此仅列举一些名店的招牌美味,不知道您吃过没有?...[详细]