老北京人爱去的爆肚店TOP10
北京是一个包容的城市,想体会城市的繁荣,可以去三里屯;想感受悠闲的生活,可以去逛胡同。任何一种你想要的生活方式都可以在这里找到。而在皇城根长大的北京人身上也有...[详细]
北京的正宗小吃,可以说很是地道了!...
老北京小吃是一种儿时的记忆,一种胡同儿的味道,更是一种饮食的文化。找一个天气晴好的周末,约上三两好友,去品尝一下这最地道的京味小吃吧。 ...[详细]
东兴顺爆肚张 百年爆肚京城小吃的活化石...
东兴顺爆肚张 百年前掌门人跟着养父母来京,在后海挑担,每晚供车夫们下酒。那时,爆肚是穷人们的圣品。而现在这儿已然成为追忆老北京味道的怀旧地了。东兴顺爆肚张80...[详细]
在四九城之称的北京 吃地道特色美食...
身处在四九城之称的北京城,总是会有些你意想不到,却又如此鲜活的存在着的老北京传统美食和一些现代范儿十足的极富特色的各地美食。不论是卤煮还是爆肚,来京城,就对了...[详细]
东兴顺爆肚张 百年爆肚京城小吃的活化石...
百年前掌门人跟着养父母来京,在后海挑担,每晚供车夫们下酒。那时,爆肚是穷人们的圣品。而现在这儿已然成为追忆老北京味道的怀旧地了。东兴顺爆肚张80年代重张旗鼓,后...[详细]
来北京不得不吃的六大地道美食
来北京旅游,除了看景色,那就是吃北京地地道道的小吃,可是琳琅满目的吃食容易看花了眼,更容易产生“选择综合症”,怎么办?小编为你推荐几家不得不吃的北京美食,你一定会...[详细]
正宗北京味儿 最具特色的老北京风味餐馆盘点...
正宗北京味儿,最具特色的老北京风味餐馆盘点。老北京小吃有十三绝,老北京的馆子有八大楼,老北京的点心有京八件,老北京,有着形形色色的分类,种类繁多的吃食。今儿推荐最...[详细]
北京那些富有故事的特色小吃
北京那些富有故事的特色小吃:那家小馆、卤煮之王、月盛斋、庆丰包子铺、全聚德、爆肚冯、褡裢火烧[详细]
纯正北京味 八大爆肚店全推荐
“金生隆”作为专营爆肚的“老字号”已享誉京城上百年。清朝末年,山东厨师冯天杰自临清来京,在东安市场摆摊卖爆肚。经过多年经营,冯天杰的爆肚制作技艺日渐精湛,形...[详细]
不吃会遗憾的老北京特色小吃
来北京旅游或者工作,很多人对北京的景点很是了解,但是对于小吃,可能很多人就不知道了!北京历史悠久自然是留下了很多值得一尝的经典小吃。民以食为天,到一个地方最快速...[详细]
正宗老北京爆肚店全攻略
爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王、后门的爆肚张,其他还有爆肚杨、爆肚冯、...[详细]
爆肚冯 北京小吃的艺术魅力
爆肚是北京著名的回民小吃之一,分羊肚、牛肚两种。羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、“蘑菇”、“蘑菇头”等七个部位;牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头...[详细]
踏雪寻梅 寻觅北京胡同小吃的味道
纯正的北京小吃越来越少,也越来越不正宗了。但是地安门的这家华天集团的北京小吃店的东西味道还是很不错的。 ...[详细]
拆不去的银锭桥 嗅不尽的肉飘香
北京的后海是极为出名的,早已成为北京人娱乐休闲的名胜之地。在后海因为银锭桥的修缮,引得大家对银锭桥这一带极为关注。 ...[详细]
老北京爆肚冯 名人也痴狂
爆肚是绝对的北京名小吃,清真馆子做出来的最地道。口淡却有瘾,沾着麻将香菜小料一起入口,不论什么时候都觉得这是好菜,再来上两盅小酒,那是美哉美哉了。即使夏天去吃,也...[详细]