菠萝炒饭
2015-09-09 15:33
菠萝炒饭
原料:黄瓜50克、菠萝50克、甜玉米粒20克、胡萝卜30克;
配料:洋葱30克、盐1克、白胡椒粉3克。
制作方法:
1.黄瓜、胡萝卜、洋葱风别洗净切小丁,菠萝放入盐水中浸泡20分钟,取出沥干水份,切小丁,最后在准备点玉米粒。
2.头天的剩米饭,剩米饭中水分少,炒的时候容易炒散,做出的炒饭更好吃。
3.锅中倒入少许油,烧至五分熟时,放入洋葱丁炒香。
4.闻到洋葱香气后放入胡萝卜,继续翻炒。
5.然后放入米饭,转中火继续炒,直到把米饭炒散。
6.最后放入甜玉米粒,黄瓜丁、菠萝,翻炒均匀后加入盐,白胡椒粉调味即可。

