八珍玉食邀君宴 烧尾巧明千斤意
2010-12-19 10:31
现代宴请形式各异,宴请的目的也不禁相同。“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”论其意图,豪华宴席亦能亨通显达,美肴佳馔定能柳暗花明。诚邀赴宴,不二法门:美食美器与古韵雅境,赴邀客者上座为先。但宴请中暗含君臣等级之分、求人之意、报恩之感等诸如此类寓意时,很难去表达。臣约君赴宴,心意如何吐露?设宴邀约品尝美食,那些意境与隐晦之意,其实可以巧用四两拨千斤之力。
开启一道朱门府宴,引述一段悠悠历史,我们即将向您述说这四两拨千斤之力。
贡宴
“烧尾宴”不知您可否听说过,唐中宗(公元705—710年)时,韦巨源于景龙年间官拜尚书令,后在自己的家中设“烧尾宴”请唐中宗。大臣初拜官,例献食于天下,名曰“烧尾”。‘烧尾’取其“神龙烧尾,直上青云之欹意”,含义出自“鱼跃龙门”的传说。唐代的“烧尾宴”与地位由低及高的突变有关,又因专宴请皇帝而设,引伸出另一涵义:即特指朝官荣升,宴请皇帝以谢上恩。1000年前的特殊宴会,重食重功利而轻游乐。