拆不去的银锭桥 嗅不尽的肉飘香
2011-06-01 12:29
姚记炒肝店
地址：东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
电话：010-84010570
“盛名”之下，水准还勉强“保持”着。炒肝欠汁“厚厚的”，“蒜香浓郁”，干货却“不多”，肝儿“难寻”，肠儿倒是“肥美异常”；包子、卤煮味道都ok，只是特意寻来“没有”必要。价格近年“小涨”，吃的人还是“不少”。师傅和伙计都练就了“以一挡十”的功力，边招呼客人边算账，或者边盛菜边报价，哪一件都妥贴着呢。
网友点评：
1：只要去过一次就能让你感受到老字号的魅力，不是休息日，不是饭点儿，依然能让你找不到位子，随处可见爷爷奶奶们站着吃的身影，一看就知道都是老客人了，虽然站着也吃得很香，买吃的队伍也永远还见下去，始终都排到门口的。
2：经常和朋友去吃炒肝，很赞这里的炒肝，北京人都知道这里有个姚记炒肝，可能跟鼓楼也有关系吧，坐107或者124鼓楼下就行，交通便利。除了炒肝，我还爱吃姚记的炸咯吱，特脆。包子感觉一般吧，没什么特别的。姚记最让我头疼的就是拥挤和等待了，总是人很多，建议没去过的朋友不要饭点儿去，真的会饿死的~
