“茉莉”的创意菜在保证了食材品质的前提下，更注重口味，再将平时观察到的大自然中花的枝、草的叶、树的繁茂等形态融入塑造菜品的过程中，形成自然与烹饪相结合的艺术。“茉莉四味飘香”从胶东海鲜大拌菜改良而来，传统的大拌菜杂乱无章，而且口味较单一，改良后的“四味飘香”中包含了香辣海蜇、芥味章鱼、捞汁海参和呛汁海螺，丰富的食材，多种口味的结合，再配上仙气腾腾的干冰作为氛围增色，此菜必成为满桌宴席的主角；“葱烧关东辽参”则用红曲米煮水，调制成自制的海参酱，令海参的口味更丰富浓郁，口感也更软糯。宴请初来北京的外国朋友一定要尝尝北京烤鸭，而“茉莉”的清真挂炉烤鸭则是鸭五大师独成一派的杰作。
茉莉
北京市朝阳区工人体育场东门院内10号看台对面 010-65538608
茉莉 欧洲古堡造型的建筑外观，透着坚定与果敢；墙上手写体的“茉莉”二字，又低调地流露出“铁骨柔情”的细腻。 进入建筑内部，又是另一番景象。高挑的房顶悬空垂下一...[详细]
每个北京人心里都有一个京味儿情结。有时候，我们吃的不止是美食，更是北京人共同的回忆。趁闲暇之时，或叫上老友，或带上家人，逃离喧闹的首都，回到大北京。...[详细]
京城里有哪些餐厅美得一定要带着相机去的？小编为您盘点的这几家，你去一定要记得带相机哦。[详细]
我们为你搜罗了京城10家高颜值的自拍神店，360°无死角的秘密花园、星级酒店里的图书馆餐厅、独门独院的玻璃阳光房、自带地下酒窖的欧式古堡、各种萌猫随便摸的泰...[详细]
北池子大街紧邻紫禁城，沉静安详。街旁老四合院密密匝匝，透着一股京味儿，让人不得不放慢脚步去欣赏。就在这皇城根儿下，静立着一家酒店——皇家驿栈。它用现代设计演绎...[详细]
七十余年前，时任山东大学教授的老舍客居济南，这位老北京当时正无比怀念着北京菜，因为“自火锅以至葱花儿，没有一件东西不是带着喜气的”。作为如此古老且讲究的消费都...[详细]
梧桐毗邻京城最为喧嚣繁华的燕莎商圈和朝阳公园，梧桐餐厅闹中取静地呈现出一片绿意盎然。置身于丽都花园公园，餐厅前的院落中，点题般长着十数棵的高耸梧桐；在周遭一片...[详细]
后海是爱情的绝佳地，它宛如一个古典美人，以凡间贵族的姿态静待世事变迁。红邸自后海西岸开放两层雅致楼台，个中风物自折扇状大门后徐徐展开。无数棵原生态中华竹，自...[详细]
10个女生，有9个都爱八卦星座，在千变万化的恋爱关系中，关于星座的种种更加神乎其神，12星座们最适合什么样的餐厅呢？赶快对号入座，带上你的TA来一场完美的七夕约会吧。 ...[详细]
古木环绕，鸟语花香的北池子大街一直备受人瞩目，不只因其毗邻紫禁城，更是心仪于此处的安静美好，于闹市中拼抢出来的焕发精神，愉悦心灵的地方。2008年4月18日，诞生了由清...[详细]
盆菜作为客家菜的菜式出现由来已久，一般也称为大盘菜。吃的时候大家围着一盆，一层一层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳境之快。盆菜比有来头的“一品...[详细]
2011年兔年情人节的来临，开始挑动热爱浪漫恋人们的神经。要想将浪漫进行到底，那就开始精心准备一下吧。在CBD国贸的柏悦酒店可以让你度过一个最享乐的情人节；在亮马...[详细]
吃年夜饭可以说算是春节最重要的一个环节了，随着人们生活水平的提高，年夜饭也开始花样百出了。如果你正在为选择什么样的年夜饭而苦恼，那不防就看看我为你准备的2011...[详细]
豆腐的起源和典故众说纷纭，最有代表性的莫过于李时珍在《本草纲目》中的记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。...[详细]
