恋上梧桐,恋上时尚创意菜
时尚创意菜(Fusion)近些年来在京城食界可谓大行其道,各类时尚创意餐厅如雨后春笋般涌现,餐厅加Lounge Bar的模式也不胜枚举。只是其中多数,不是只注重了华丽纷繁的装饰而忽略了菜品,就是在菜品花样上心机费尽,却忽略了食物最根本的味道。能够将环境与食物巧妙融合两者兼顾的,偌大京城算来不过寥寥;梧桐便是其中之一。这里无论环境还是食物,契合了当下时尚一族的心头所好:时尚,简洁,健康,自然。
梧桐毗邻京城最为喧嚣繁华的燕莎商圈和朝阳公园,梧桐餐厅闹中取静地呈现出一片绿意盎然。置身于丽都花园公园,餐厅前的院落中,点题般长着十数棵的高耸梧桐;在周遭一片 林立高楼中让人顿生大隐于市的感觉。
超过一千平米的玻璃结构建筑,自然地分成两部分不同风格的区域。一部分从设计到桌椅都充满了浓郁的阳光自然气息,另一部分则浑然融合了古典与现代,东方和西方的元素,充满了空间和线条的感受;两个不同特点的区域都让人感觉既舒适又时尚,似乎难于取舍……室内四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿了上下两层空间,一直伸向蓝天。事实上,整个餐厅是围绕这四棵原先就存在的大树而建成的。而遍布两层的绿色盆栽,环绕玻璃房子的公园美景,一层活水流动的浪漫水帘,夜间点缀每个角落如萤火虫般的闪烁烛火,无不透露出经营者的环保意识和餐厅的绿色主题;也毋庸置疑地让梧桐成为这喧嚷都市中难得的绿色桃花源。