![恋上梧桐，恋上时尚创意菜[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2012/0215/20120215101326886.jpg)
梧桐环境绿色自然的特点，在食物中同样得到了完美体现，无论从选材还是摆饰上来看。紧跟市场对于健康日益高涨的需求趋势，梧桐所有菜品中都不加入味精，绝大部分菜品都尽可能少油少盐；尽量使用天然调味料，比如用柠檬汁代替醋，用蜂蜜代替白糖，用辣椒仔汁代替辣椒油。而为了满足所有食客的口味，菜单中也保留了几道例如红烧肉之类的重油重盐重口味的菜式，但也都尽可能地加入对人体健康有益的元素。 桑叶、松针、玫瑰花瓣，这些从大自然中随手捻来的材料或直接成为食材或成为装饰点缀；“越接近自然越好”，这不仅是余师傅对于厨房员工的要求，拿来理解整间餐厅的概念似乎也不失偏颇。对于菜品的装盘摆饰，梧桐与大多数创意菜餐厅区别开来，摒除掉花样百出的多余元素，而是采取了与餐厅环境相得宜章的简洁路线；余师傅从中国传统山水画中汲取了“留白”的概念，又与西方油画的表现手法相结合，让每道菜都像一件艺术品，真正做到了“色香味俱全”。
每个北京人心里都有一个京味儿情结。有时候，我们吃的不止是美食，更是北京人共同的回忆。趁闲暇之时，或叫上老友，或带上家人，逃离喧闹的首都，回到大北京。...[详细]
京城里有哪些餐厅美得一定要带着相机去的？小编为您盘点的这几家，你去一定要记得带相机哦。[详细]
我们为你搜罗了京城10家高颜值的自拍神店，360°无死角的秘密花园、星级酒店里的图书馆餐厅、独门独院的玻璃阳光房、自带地下酒窖的欧式古堡、各种萌猫随便摸的泰...[详细]
梧桐毗邻京城最为喧嚣繁华的燕莎商圈和朝阳公园，梧桐餐厅闹中取静地呈现出一片绿意盎然。置身于丽都花园公园，餐厅前的院落中，点题般长着十数棵的高耸梧桐；在周遭一片...[详细]
10个女生，有9个都爱八卦星座，在千变万化的恋爱关系中，关于星座的种种更加神乎其神，12星座们最适合什么样的餐厅呢？赶快对号入座，带上你的TA来一场完美的七夕约会吧。 ...[详细]
吃年夜饭可以说算是春节最重要的一个环节了，随着人们生活水平的提高，年夜饭也开始花样百出了。如果你正在为选择什么样的年夜饭而苦恼，那不防就看看我为你准备的2011...[详细]
几乎所有与黄豆有关的菜品都简单日常，而且黄豆会出现在很多种菜里，但大都是配角，绝不会抢主角的风头。美食也是这样，在简单与日常中显现出它最具光辉的魅力。...[详细]
所谓“十佳阳光就餐位”就是：既要有大面积阳光，也要有美味，还要有特色，还要有趣儿。本城各种阳光房餐厅类型各异，纯玻璃结构型、半玻璃结构型、四合院天井型等，更有各...[详细]
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春天大风、夏天艳阳、秋日太短、冬日深寒，北京阳光不少，能够好好享用的时日却不多，所以才有了玻璃房这样伟大的发明，任外面的晴天有多虚假，透进来的只有明媚和弥漫于...[详细]
在烤制上秉承传统，精雕细作，保持烤鸭醇正的味道，配料上更下足了功夫。首先不再使用大葱，而改用洋葱。最传统的烤鸭应该用章丘的大葱，这种葱纤维短。无筋，又脆又甜，没有辣...[详细]
吃年夜饭，重要的是家人开心。吃什么并不重要，重要的是热热闹闹地凑在一起，一起享受美食带来的快乐。一直以来我们认为，找餐厅是个技术活，关键时刻还得听专家的。不才正...[详细]
