食原味 简单直接的生食奶酪
2009-12-22 22:27
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1、食全食美的奶酪新食代2、食创新 当洋奶酪遭遇老北京的风情3、食传统 领会奶酪的家常味4、食原创 最爱自产自销5、食豪华 跟瑞士人一样吃奶酪6、食原味 简单直接的生食奶酪7、食情调 与奶酪欢度休闲时间食原味 简单直接的生食奶酪
甜蜜生活的菜以尊重传统意大利烹饪为宗旨，以做最原味的意大利菜为理想，所以这里的意大利菜做得就是奔着正宗这个目标去的。烹饪的手法可能与其他餐厅比起来少了几分新意，但因为用料的谨慎讲究，口味上是不会差的。在意大利餐中，奶酪入菜是非常普遍的，因为奶酪种类繁多：可加热后食用也有做凉菜的。新鲜的莫扎里拉水牛奶酪就是入凉菜的好原料。好的莫扎里拉水牛奶酪在切开的时候会有乳汁流出，情景很诱人，搭配香草汁和新鲜的西红柿，从营养上讲这一菜就齐备了。
可吃到的奶酪种类：5种（均为意大利进口）
地址：朝阳区新东路北段8号
