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盘点北京最好吃的火锅 你吃过几个?

吃在北京


 一场秋雨一场寒,北京温度骤降,何以饱暖,唯有火锅!快快呼朋唤友围坐一堂,热腾腾的火锅暖心暖胃。小编盘点北京最好吃的火锅,来看看你吃过几个?
聚宝源(牛街西里总店)
提起北京风味的传统涮肉火锅店,人们或许都会不由自主地想起老字号“东来顺”,可能很少有人知道牛街的“聚宝源”火锅店。其实,这家火锅店才是北京的正宗回民们最热衷的涮肉火锅店。他们的牛、羊肉不但鲜嫩、而且羊肉毫无膻味,各种菜式保留了最传统的清真风味,用料精细,做工考究。尤其适合不需要讲究排场的家庭好友聚餐。因其火爆,是北京永远在排队的馆子。
盘点北京最好吃的火锅 你吃过几个?[墙根网]
特色菜推荐:
手切鲜羊肉:不是冻肉,绝对新鲜,肉质非常嫩。
金牌羊上脑:这可是他们招牌菜,完全没有膻味。久涮不老。
新鲜牛百叶:没有用火碱烧过的,是新鲜的黑色的百叶,入锅后,不要等待很长时间,几秒钟,一打卷,就可以吃了。绝对脆香、滑嫩。
牛眼肉:吃牛排,也要讲究吃牛眼肉的,为什么呢?这块肉最嫩、厚、瘦。这里的牛眼肉不该错过。
丸子拼盘:包括鲅鱼丸、羊肉丸、墨鱼丸、虾肉丸四种,都尝尝,很好吃,是手工制作的新鲜的,不是速冻丸子。
糖卷裹:正宗的回民小吃,主要原料是山药、土豆、胡萝卜、大枣、面粉、清真油皮,非常好吃,香甜不腻。
一品芝麻烧饼:这可一定要尝尝,都是现烙的,特别香、软、酥、脆。平时不爱吃面食的人,吃一口,也会从此爱上烧饼。
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其他特色: 一共两层,大厅是碳火铜锅,单间不收单间费,使用个人小锅,菜量足,小料也足。
地址:宣武区牛街西里商业1号楼5-2号,看到“回民小学”,就到了。   
人均消费:92元
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