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春游让美食相伴

2011-04-08 17:41

  春游让美食相伴[墙根网] 

    京城春天的魅力和美丽在四五月间达到顶峰。草木葱茏繁茂,花朵竞相吐艳,鱼儿嬉戏水中,鸟儿争鸣枝头……到处都洋溢着春的气息。清明小长假刚刚过去,对于没来得及踏青郊游的朋友来说,利用最近几个周末邀上朋友,带上亲人恰好可以避开拥挤的人群,一享这春的美丽。面对着春色美景,乘兴而归后的美食必不可少。本期就为您推荐几家踏青郊游地的吃饭好去处,让您在享受春意盎然之后更有春天一般的美食相伴。

  ●踏青地——玉渊潭公园

    玉渊潭公园的樱花在四五月的时节正是最漂亮的时候,而且除了樱花还有那城里不算小的园中湖。同时还可以去西门对面的中央电视塔上俯瞰京城全貌。

    推荐美食地——大永徽

    大永徽是从玉渊潭公园西门出来北行不远,在增光路上工运大厦旁边。吃惯了各种菜肴的您,尝尝徽菜也是挺新鲜的一件事。

    踏青好吃菜——臭鳜鱼、白汤河豚、瓜仁芹苗

    徽菜的经典和创新菜在这里都能够吃到。比如徽菜特色之一的臭鳜鱼、臭干子。比如创新的时尚菜白汤河豚,先喝汤,再吃肉,最后把盆底的河豚肝吃掉,滋补养颜。在春天里,大永徽酒楼专门推出瓜仁芹苗,采用西班牙橄榄油和熟瓜子仁拌西芹苗,西芹苗是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,碱性度高达61.5,可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍,并含有矿物质、微量元素(硒、锌)、维生素、烟碱酸、泛酸、叶绿素及多种酵素等,是一道适合在春季里养生时令菜肴。

    地址:海淀区增光路45号

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