圆景火锅 与健康有关的诚意美食

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圆景火锅 与健康有关的诚意美食



餐厅主人崇尚健康美食。整个餐厅的装修过程，都以尽量靠近自然的形态为主线，不使用油漆，以实木格局为主；餐店的肉类选自内蒙草原无污染6个月大的羔羊，无任何冷冻环节，经屠宰排酸后，直接分割，鲜切上桌，保证肉品的原本滋味且营养成分不流失；海鲜均选自深海无污染海域，鲜活上桌；蔬菜类全部来自于绿色蔬菜基地，没有化肥农药……“新鲜才有真滋味，健康才是硬道理！”

这里的火锅以过去传统的北京火锅为基础，放弃添加剂、色素的新派火锅，与其他火锅最大的不同之处就是“鲜切模式”。汤底分为圆景野生菌汤、牛骨清汤、剑花鲜鸡汤、圆景海鲜汤四款，都由本店师傅精心熬制，是真真正正的原汤。四款蘸料是圆景野生菌酱小料、圆景特制麻酱料、海鲜汁、露香小料，各有滋味。

一切准备工作就绪，开始“涮”吧！

鲜嫩适口、肉香浓郁的鲜切滑嫩羊前腿肉，脂肪均匀、肉质密致的鲜切精选牛眼肉，肉汁香气、韧嫩适中的鲜切浓香牛S级腹肉，以及海鲜精选——扇贝皇、八爪鱼、手打海鲜饼……荤食个够吧！

随后选上一份鲜嫩田七苗、一份板蓝根，清清口、顺顺胃，让这一次火锅之旅圆满结束。

地址：朝阳区望京西路北小河公园东门北侧

人均消费：150元

新年菜单推荐：圆景野生菌汤底、鲜切滑嫩羊前腿肉、鲜切精选牛眼肉、精选扇贝皇、鲜嫩田七苗、马蹄双清饮