美味餐厅与鸟巢为邻

　　俗话说的好，“民以食为天，食以味为先”，奥运会这样举国欢庆的日子自然也离不开食色生活。在各个场馆周围排列了数不尽的美味，从今天开始本报记者为您展开拉网式搜索，逛逛这奥运场馆周边的美食屋。

　　为了达到卫生标准，奥运场馆周边的C类餐馆早已拆除，如今剩下的都是些中、高档餐馆，也就是卫生在A、B等级之中的餐馆。在临近国家体育场、国家游泳中心、国家体育馆、国家会议中心击剑馆、奥体中心体育场、奥体中心体育馆、英东游泳馆这样的主要奥运场馆的位置，集中了粤菜、海鲜、火锅、香辣锅等口味的餐馆。

　　餐厅现状

　　经营无预期中理想

　　地处奥运会场馆周边的餐馆以其独特的地理位置而备受瞩目，采访中记者从一些商家那里了解到，很多不熟悉情况的人认为奥运场馆周边的餐厅经营火热，其实不然，受交通管制、单双号限行、通货膨胀等影响，目前这些餐馆的经营状况并没有预期中理想。有个别商家表示，大家估错了奥运会的行情，想法与现实恰恰相反。但大多数的商家还是看好奥运期间以及奥运后能重新红火起来。

　　食客小新告诉记者，自己嘴馋，总是喜欢四处寻觅美味，家住牡丹园附近的她对于北四环周边的饭馆自然不会轻易忽略，虽然不知道餐馆为什么有些稍显冷清，但是不需要等位的情况正好满足了自己的愿望，她认为好吃的东西是经得住考验的，无需多时这里的餐馆就会很热闹，到时候要过来吃饭恐怕还需要提前预定呢。

　　餐厅推荐

　　干锅特色干锅居

　　干锅居是贵州苗家风味的特色餐厅，2002年创建于上海。亚运村店已经开业五年，主打菜干锅系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的正宗特色，边吃边炒的独特用餐方式完全不同于火锅，由来自贵州的大厨精心烹制的近200道正宗菜肴，其主要原料和调料全部从当地采购。奥运会期间这里提前做好了待客准备，更有VISA卡，银联卡的刷卡机方便消费者结账。

　　地址：朝阳区安慧里2区4号楼

　　鱼头泡饼旺顺阁

　　旺顺阁鱼头泡饼奥体东门店位于北京市朝阳区安苑路，就在北四环的南侧，离这里最近的奥运场馆是英东游泳馆，也是附近最大的餐馆之一。为了迎接奥运，这里做了很多准备，无论是餐饮环境、卫生以及菜品的质量都有了改善。

　　鱼头泡饼是这里的主打菜系，仍旧不改往日的味道，鱼肉、汤汁样样吸引人，就连里面的饼也完全与众不同，选用的面粉，和面的方式，烙饼的过程都很有讲究，外焦里嫩、入口软绵。美味的鱼头当然配香靓的烙饼，珠联璧合才更完美。

　　地址：北京市朝阳区安苑路（奥体东门东侧100米路南）

　　香辣蟹李老爹

　　李老爹位于五洲大酒店的东北角，紧邻奥运主会场。在各大菜系中，川菜恐怕是兼容性最强的一个菜系。李老爹主要经营三大特色，鱼头火锅、黄辣丁河鲜以及香辣蟹，其中以香辣蟹最出名。李老爹香辣蟹特选缅甸铁蟹，此蟹肉质肥满而鲜嫩，四季皆宜。吃法有两种，一种是干炒装盘，一种是油锅浸炒，吃完蟹还可以在香辣蟹锅底里涮羊肉及其他配菜，一锅两吃。特别值得一提的是李老爹鱼头火锅和香辣蟹所用的上好色拉油，金黄澄亮，新鲜悦目，令人吃起来全无顾虑。

　　地址：朝阳区安慧里4区15号（五矿大厦）

　　韩国烤肉汉拿山

　　汉拿山就不用多说了，一家鸟巢店，一家亚运村店，听名字就能想到位置一定离主会场不远。鸟巢店就在北辰东路东侧的街角处，同样可以欣赏到鸟巢全景的一家餐馆。主营韩国烤肉，以新鲜、热闹的就餐环境而著称，适合朋友聚会。

　　地址：朝阳区安慧里四区16号化工大厦3楼朝阳区慧忠里231号楼

　　湘鄂粤菜尽是情

　　奥运主会场附近的湘鄂情餐馆一共有两家，一家在北四环，另外一家在中轴路上，论远近两家店几乎都是10分钟的车程，但是我更钟情于中轴路店，因为那里南北贯通，直奔天安门。湘鄂情中轴路店是一个主打粤菜的分店，里面没有散座，新装修后只有51个包间，风格迥异，别具特色，相对而言也是一家精品湘鄂情分店。

　　在这里湘菜仅仅是辅材，新推出的精品粤菜中小米汤炖活海参就是一道创新菜。选用含有丰富纤维的陕西一级小米，配以山东烟台长马岛的活海参加鸡汤清炖而成。

　　地址：北京市朝阳区鼓楼外大街23号龙德行大厦

　　雅玛花式铁板烧

　　雅玛花式铁板烧调味清淡，讲求新鲜，突出原汁原味。用料极为考究，它选用了世界上最好的牛肉以及世界三大美味奇珍之一的法国鹅肝，还有来自澳大利亚的小羊排，大海深处的金枪鱼、银鳕鱼。全部菜品皆由资深的厨师当着客人面现场操作。食客们围坐于弧形烧烤台前，在把酒问盏、品尝醇香可口的菜品的同时，更可以一览无余地欣赏到厨师精湛的手艺。这家位于亚运村的分店，距离主会场只有五分钟的路程，是一家集自助、表演为一体的餐馆，奥运会期间会按照待客量调整营业时间。

　　地址：朝阳区安慧北里4区15号楼五矿大厦1楼

　　老字号火锅店友仁居

　　入夜后的奥运场馆星光璀璨，各色照灯、彩灯争相闪烁，友仁居的位置处在大屯路与北辰东路的交叉口，正好是街的转角，面向西南，脚下是奥运会观众的入口处，坐在餐厅的二层，可以直接看到不远处鸟巢、水立方、奥运转播塔等。

　　友仁居是一家老字号的火锅店，与以往的涮羊肉不同，这里主打鲜品肥牛火锅，除清汤、辣汤、菌汤锅底外，还有海鲜锅底、燕鲍翅锅底等可供选择。最出众的是这里涮肉的质量，分别从内蒙、山东等地运输，没有冷冻，保证了肉品的鲜嫩口感，锁住新鲜。

　　地址:朝阳区慧忠北里411楼