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忆杭州:漫话京城浙江味道

2011-04-08 12:32
 同乐江南中餐厅

  京城东边的江南之旅

  忆杭州:漫话京城浙江味道

杭州熏鱼

  江南菜给人的是灵秀气质,吃饭环境自然也要与之相配,同乐江南的细节值得仔细回味,欧陆范儿的设计中还夹杂着些许水乡柔美元素。暗红色嫁妆盒,天花板上的仿古窗棂,甚至于镂空雕花的吊灯都在证明餐厅回归传统的意愿。将浙江的食材搬上北京餐桌,在交通发达的新时代已经不算新鲜,不过保留的原汁原味却能感动食客。最出名的是清蒸大黄鱼,是否拥有鲜美口感需要尝试后自己判断,但是高昂价格和每日限量的噱头依然让它备受青睐。当然,这里也不能算传统杭州菜的地盘,来到北京相互融合是不可避免的了,若吃得惯南北交汇的杭州菜,这里也算一处清鲜精致的推荐食地。

  编辑点评:这里价格偏贵,纵然有秘制配方做出的两头乌、最易下酒的西湖熏鱼,也建议改走亲民的大众路线。另外像迷宫一样的走廊设计不太合理,提醒出了包间一定记好回来的路。

  地址:朝阳区广渠门外大街8号优士阁C座4楼(近双井桥)

  人均消费:100元

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