尚飨家宴

　　推荐餐厅：有璟阁

　　餐厅位置：朝阳区工人体育场12号看台对面

　　菜品风格：新派创意菜

　　用餐标准：600~3000元/位，具体标准请洽询店内

　　有璟阁餐厅以其新派创意菜闻名美食圈，曾为钟丽缇等多位明星提供家宴服务。在记者前往采访的两天之前，有璟阁总经理兼厨事总监付洋先生才刚刚和中意汇米其林两星主厨马可萨柯（Marco Sacco）先生来过一场中意美食的巅峰切磋。

　　付洋先生介绍，要求提供家宴服务的客人，多具有在国外长期生活的背景，且有着成功的事业和较高的社会地位，他们习惯西方的派对式家宴，而有璟阁融合中西菜品，很符合他们的要求。在家宴之前，往往需要提前一星期和客户沟通，考察客户家装环境和厨房设备。因为这类客户的家装规格极高，所以有璟阁在提供家宴服务时，会用保鲜膜保护客户厨房和餐厅，并且自带全部厨具、餐具、桌椅等。因为家宴需要的人力成本极高，所以家宴的价位也比在餐厅用餐高出一倍左右。