山间田园菜 河源客家王——食通天香

生滚手打鱼丸

　　自已家手打的，丸子弹牙的很，嚼起来特带劲儿，咸鲜香浓。所以吃所有菜之前都要先吃清炖鸡，那股清新鸡肉香当真令人回味无穷，夸张点就是绕梁好几日，如今回想，仍可食指大动，欲罢不能。