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大里院子 世界闻名的四合院云南菜

2016-03-29 00:24
大里院子门面不是很明显,就像一处普通人家,只有门面上写着英文的dali courtyard,走过略昏暗的前厅,眼前被美丽的院子所吸引,空间很大,很多张桌子,初春这里还被大棚所掩盖,过段时间,北京渐暖,这里是看夜景最好的地方,盛夏与星空相伴,畅饮品味,是下班后休闲的好去处。樱桃树、石榴树成了这里的宝贝,春暖花开,让云南的风情最自然的呈现在你眼前。
大里院子 世界闻名的四合院云南菜[墙根网]
来这儿吃饭的多半是外国人,开店十年中,这里已经成为了世界闻名的四合院餐厅,可能身在北京的你都不了解,多国媒体都报道过这里,所以外国游客来这里就餐的特别多。没上菜前,我带着偏见,究竟要看看,这里能做出什么花活。一上菜彻底打翻怀疑,看似略像西餐的样式,味道可是地道云南味。薄荷拌豆皮选用石屏豆腐做的,特别有韧劲并且沁人心脾。青木瓜沙拉更是凉爽。羊奶酪在北京实在不多见,浓厚弹牙,到店不妨一试。
柠檬叶炒虾有点北京菜的荔枝口又透着东南亚的清新感,大颗整虾,下饭必备。土豆炒牛干巴是这里最受欢迎的菜,牛里脊在大厨的调味与阳光和风的锤炼下,变得更加有质感,和土豆爆炒,肉丝分明,点上一瓶酒作伴,实属人间美味。香茅草烤鱼选用新鲜的罗非鱼,现点现杀现烤,香茅的味道渗透到鱼肉中,绵密细嫩。
小炒菜更是下饭的好味,比如用香茅草薄荷炒的猪肉,酱香浓郁。包烧野山菌是云南当地菜,野山菌在叶子中更鲜嫩。也可以点一份大里特饮,让这份清爽赶走一切不好的心情。特别要说的,这家店是西式上餐的方式,只需交入场费,随心上一些菜品,当然了美味美景都是随心享受的,绝对物超所值。
地址:鼓楼东大街小经厂胡同67号
联系:010-84041430
大里院子(大里云南私房餐吧)  
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