susu越南菜
2014-01-23 15:25
在北京的胡同里，有这么些餐厅不显山不露水，没有张扬的外表，也没有夸大的宣传，也许低调本身就是一种特点，它就藏在胡同的角落里，等待有缘人推开大门发现这里有个不一样的世界。
susu越南菜
地方不好找，估计你得转悠个两圈加上问路才找到正确的路线，门口没有餐厅的名字，事先不知道的人都会以为它是所民居，甚至有些破败的红门已经警告人们禁止进入。小心翼翼地推开紧闭的门，才发现里面别有洞天，给人的第一感觉就是温馨，木质餐桌和那些精致的小细节让我们感受到了温馨亲切。
让人惊喜的是Susu餐厅室外露天区域的设计，分为上、下两层，下层的座椅旁有棵大树，夏天就能再现记忆里在树下乘凉的情景。上层的视线更宽阔，是在房檐中搭起的一座平台，沿着木梯上去，就能看见街坊邻居房顶的瓦当，清幽至极。
除了环境，他家还有点儿特色菜可以尝个鲜，以越南菜为主，春卷自然是必须尝的，里面包裹的三文鱼肉口感紧实。另外，还有一种越南烤鱼在别处不常见，蘸酱是主厨自己熬制出的，将黑鱼裹上姜黄粉上炉烤个几分钟，这是一道如假包换的越南本地小吃。
推荐菜品：三文鱼春卷、香茅草鸭腿肉沙拉、姜公吕望烤鱼 、牛肉河粉、折腾牛肉等。
地址：东城区钱粮胡同西巷10号
电话：010-84002699
