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susu越南菜


  在北京的胡同里,有这么些餐厅不显山不露水,没有张扬的外表,也没有夸大的宣传,也许低调本身就是一种特点,它就藏在胡同的角落里,等待有缘人推开大门发现这里有个不一样的世界。
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胡同美食 北京一定要去的胡同里的餐厅
  地方不好找,估计你得转悠个两圈加上问路才找到正确的路线,门口没有餐厅的名字,事先不知道的人都会以为它是所民居,甚至有些破败的红门已经警告人们禁止进入。小心翼翼地推开紧闭的门,才发现里面别有洞天,给人的第一感觉就是温馨,木质餐桌和那些精致的小细节让我们感受到了温馨亲切。
胡同美食 北京一定要去的胡同里的餐厅

  让人惊喜的是Susu餐厅室外露天区域的设计,分为上、下两层,下层的座椅旁有棵大树,夏天就能再现记忆里在树下乘凉的情景。上层的视线更宽阔,是在房檐中搭起的一座平台,沿着木梯上去,就能看见街坊邻居房顶的瓦当,清幽至极。
胡同美食 北京一定要去的胡同里的餐厅

  除了环境,他家还有点儿特色菜可以尝个鲜,以越南菜为主,春卷自然是必须尝的,里面包裹的三文鱼肉口感紧实。另外,还有一种越南烤鱼在别处不常见,蘸酱是主厨自己熬制出的,将黑鱼裹上姜黄粉上炉烤个几分钟,这是一道如假包换的越南本地小吃。
  推荐菜品:三文鱼春卷、香茅草鸭腿肉沙拉、姜公吕望烤鱼 、牛肉河粉、折腾牛肉等。
  地址:东城区钱粮胡同西巷10号
  电话:010-84002699
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