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老北京最地道的美食 盘点10大铜锅涮肉火锅店

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老北京最地道的美食 盘点10大铜锅涮肉火锅店[墙根网]
老北京涮肉新贵,肉质好,味道纯正,再加上用纯净水做汤底,放心。清水的锅底对于菜品质量的要求是极其苛刻的,这家的羊肉肉色鲜红均匀,肉细而紧密有弹性,切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,久涮不老。此外,菜品分量足,价格也比较公道,总得来说是相当实惠。老板特别热情,服务员也比较贴心,虽然店面适中,但装修得比较古朴,大厅类似小四合院的格局,透着老北京的气息。推荐鲜羊肉、精品羊肉、太阳肉和鲜虾滑,还有,烧饼又便宜又好吃,一定要试试。
丰台区望园北路(望园东里东区北门对面) 近地铁9号线七里庄站,交通便利。 人均消费50元。
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