旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险
 

韭菜鸡蛋炒土豆

2012-06-01 00:24
韭菜鸡蛋炒土豆[墙根网]

1、韭菜、干辣椒切段；葱姜蒜切片。鸡蛋打散2、鸡蛋炒熟备用。
3、土豆切片泡入水中。
4、土豆片捞出，控干水份，入油锅炸。5分钟以上，至土豆片硬挺，捞出备用。
5、锅中放油，爆香葱姜蒜；干辣椒后，倒入土豆片，调入酱油，加2匙清水，焖制10-20秒。
6、倒入韭菜和鸡蛋，翻炒即可。
推荐阅读
土豆烧鸡

土豆烧鸡

1.鸡洗净切块，加蚝油料酒腌10分钟；2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块；3.锅内放油大火加热至6成放葱姜八角煸炒出香味；4.加腌制后鸡块炒至变色；5.加老抽和白糖翻炒...[详细]

鸡蛋羹

鸡蛋羹

儿时的美食了。小时候生病才吃到的美味，也是我妈经常给我爸做来就酒喝的下酒“菜”。 现在的蛋羹，里边经常掺杂了更多：香菇、虾、蟹棒……按说应该是更鲜更香啊！ ...[详细]

肋排炖土豆

肋排炖土豆

原料： 　　肋排、土豆、八角、花椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香叶、食用油、盐、料酒、生抽、白糖、味精各适量。 　　制作： 　　1．肋排剁成8厘米的段，土豆削皮切滚刀...[详细]

小土豆烧鸡

小土豆烧鸡

[详细]

韭菜猪肝汤

韭菜猪肝汤

韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 [详细]

瓦罐土豆炖神泽牛腩

瓦罐土豆炖神泽牛腩

瓦罐土豆炖神泽牛腩 原料：神泽牛腩 辅料：西红柿、土豆、洋葱 佐料：盐、糖、花椒、香叶 神泽牛腩：神泽小犊牛据称是喝着荷兰进口代乳粉长大的，生长到6至8个月出栏。新鲜...[详细]

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 口味：清香味工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料：主料：韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉...[详细]

鸡蛋凉面

　　材料：面条200克 鸡蛋1个 鸡脯肉100克 绿荳芽20克 黄瓜20克 大蒜3瓣[详细]

鸡蛋拌苦苣

鸡蛋拌苦苣

夏季天气炎热，很多人胃口不好，喜食一些爽口凉拌小菜。今天就介绍一道凉拌的技法制作的鸡蛋拌苦苣，一起来看一下吧。...[详细]

什锦蛋炒饭

[详细]

鸡丝蛋炒饭

[详细]

蛋炒饭

蛋炒饭

很多人都做蛋炒饭，但大部分人不知道.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋...[详细]

鸡蛋饼

[详细]

洋葱鸡蛋炒粉条

[详细]

韭菜盒子

[详细]

网友评论

城事

最新资讯