京城口儿最正的羊蝎子
好久没有吃羊蝎子了,怀念那辣辣麻麻,肉烂离骨的感觉。就着咕嘟咕嘟冒泡儿的火锅,吸着鲜嫩的骨髓,嚼着锅里的抻面,那口味真叫一个诱人!下面小编就带你去搜罗一下京城里最棒的羊蝎子!
蝎子其实就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。现在很多餐厅都把羊蝎子和火锅组合在一起,mix的味道甭提多鲜美了。
老诚一锅——经典老字号

主营羊蝎子,水准比较稳定,肉不膻不腻,又麻又辣又香;最经典的莫过于骨髓,滋味美极了。啃完骨头,用汤汁煮宽粉、面片、蔬菜也很不赖。虽然大部分店装修简陋,但来这里要的就是个气氛。微凉的秋夜,三五好友,吃着热腾腾的火锅,喝点小酒,聊点小天,惬意啊!

网友点评:
我觉得这里比芦月轩还有满朋轩都要好吃,羊肉炖得很烂,精品锅肉多,大锅适合四个人吃。咸香微辣的汤头,入味很足。羊蝎子不同于涮羊肉,所以涮菜要点得特别些。我经常点白萝卜、豆苗、腐竹、抻面……
老诚一锅(东四北大街店) 地址:东城区东四北大街249号
添一顺——口味儿地道
他家的羊蝎子那叫一个肥而不腻,肉多爽滑,汤真香啊,忍不住喝了好几碗。再往锅底里下抻面,羊肉汤的浓郁加上面条的筋道,那口感无敌了。难怪就算开在荒郊野地,生意还是非常火,到了饭点照样人满为患。

网友点评:
看了大家的点评去的!真的非常非常好吃!不过我还没吃过老城一锅,吃过后可能会有个对比。和男朋友要的小鲜羊蝎子锅,一个肥牛,一个蒿子秆,一个豆腐皮,一个面条,一个香椿苗,要多了,没吃完素菜们,肉都搞定了!
添一顺 地址:海淀区北四环西路88-17号空军指挥学院北门1号(北门西侧)
满朋轩餐厅——地道回民馆

别看环境一般,吃食还真不错。羊蝎子根据骨头的带肉情况分成肉多和肉少两种,食客可按需选择,啃起来更加过瘾;汤头浓浓的,肉炖得软烂、入味,真是美味。除了羊菜,还有很多老北京清真小吃和特色菜,味道也好。价格适中,生意火爆,去晚了一准儿排队。

网友点评:
还不错,我喜欢吃,现在分很多品种的锅,有精品,也有普通,其实味道差不多,可能就是肉多肉少的问题,停车位不是太多,但也不收费,比以前扩大规模了。
满朋轩餐厅 地址:崇文区桃园东里15号(近天坛南门)
芦月轩——古香古色

冲着他家羊蝎子来的。扑鼻的香气让人食指大动,肉炖得很烂,骨髓多,味道美极了;分量还相当足,“两三个人吃小锅就够了。要是再点些宽粉、炸腐竹什么的涮在里面,得撑个肚歪。价格也挺实惠。只是服务差了些,没眼力见儿。

网友点评:
很久没吃过羊蝎子了,这次是朋友带我去的,感觉很好吃。那个汤特别浓的样子,很好。菜也不错,尤其是豆腐,特别嫩,而且没有那种豆腥味儿,超喜欢吃。还好我们去的早,5点多去的,六点多一点点吃完的时候,已经有好几队人在等了。
芦月轩(方庄店) 地址:丰台区刘家窑横七条16号院3号楼





