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老诚一锅 分店最多的羊蝎子

2015-12-01 17:42
提到羊蝎子,很多北京小伙伴第一反应就是老诚一锅,很多迷上吃羊蝎子也是从老诚一锅开始的,原因很简单,老诚一锅的分店实在太多了,几十家分店遍布全京城,能开这么多分店,羊蝎子的品质肯定得有保障,羔羊都是来自锡林郭勒大草原的,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序加工,用白芷、山奈、北芪等30多种中药滋补精心熬制老汤。一桶蝎子一包料,大火开锅,小火慢炖两个半小时。羊蝎子微麻微辣咸鲜口,肉不膻不腻,特别软烂,让人欲罢不能。啃完骨头,用汤汁煮锅面片儿,面片煮出来完全入味。也可以来盘葱花饼,把葱花饼泡在汤汁里吃,巨香。然后再煮宽粉、冻豆腐、蔬菜之类的溜溜缝,沏壶茶一喝,舒坦。
老诚一锅 分店最多的羊蝎子[墙根网]
地址:东城区东四北大街249号(近东四十条)
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