东单王府井 老街区的新食汇
![东单王府井 老街区的新食汇[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2012/0712/20120712103909650.jpg)
海鲜藕盒配抹茶粉
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蔬菜沙拉
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甜品拼盘
今日本料理
用心感受精致日本
试吃报告
吃日料就要本着一颗舍得银子的心，因为上乘的日料必是配上上乘的食材，才会让你体验那种精致的感动。今就是一家具有上乘品质的店，烤青花鱼很惊艳，滴几滴柠檬，不蘸酱汁也很鲜美，这都归根于食材的新鲜。而刺身在京城的日料店里算是比较有诚意的了，芥末味道很淡，梅子酱味道浓郁，着实让人佩服师傅的精心调制。除了经典的寿司，这里还出品很多创意寿司，也都颇受食客的推崇，兰博基尼卷就是其中一个，里面卷了蔬菜和各种材料，味道特别且饱满，姜丝的味道更是减少了寿司本身的油腻，绝妙的搭配。
地址：东城区王府井大街218-2号(近东单三条)
人均消费：110元
探店总结
地处繁华的王府井商业区却开得极其低调，门脸很小，很不显眼，但进入后却是别有洞天，小巧的环境，绝对的日本范儿。木质的桌椅和昏暗的灯光让人没有喝酒就已经微醺。可以选择坐在桌边也可以选择坐在吧台，但就就餐感觉还属吧台更有FEEL。看着寿司师傅专心致志地做料理，然后端到面前，绝对不仅仅是舌尖上的享受。
服务员服务周到，又具日本人特有的谦逊礼貌，绝对不会热情得把你吓到，但又照顾得无微不至。
提供刷卡。
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