深夜食堂 寻找北京最惬意宵夜饕餮地

一起宵夜看日出

特别推荐：花家怡园

　　深夜行至簋街深处打发宵夜，最得民心的当属老店花家怡园。“24小时”一直是簋街花家怡园老店的招牌，在簋街矗立了十年，“花家”最大的收益是早已在全天的吃喝上深入民心。从早到晚，从凉菜到饭后小点，都有对应的闪光点。

　　招牌的怡园霸王鸡，不论白天暗夜，都是点击率最高的经典菜。此菜品的故事诞生于2002年，当年梅艳芳到花家怡园吃饭，说要一道“融合菜”，后厨房就临时头脑风暴，发明出一个有水果、蔬菜、菌类、主食、点心、肉类的大拌菜，首先分量足够，两个姑娘只需一份，就足够吃饱。食材选三黄鸡，用小火慢浸至熟，浇秘制红油汁，配雪梨、鲜菇、油麦菜、莜面、黄瓜、麻花、、鸡腿菇等，多元复合搭配上桌，由服务员在大盘中拌好，吃来格外有味蕾上的层次体验感。梅艳芳大爱，称：此鸡霸道！所以从此后就叫了霸王鸡。

　　夜半重养生，所以要吃珍品——怡园养生佛跳墙（78元/位），以羊肚菌、松茸、竹荪、金耳等多种野生菌加入高汤煨成，喝一盅补补元气，是最优质的夜宵佳品。

　　东城区东直门内大街235号（5128 3366，400 010 1717），24小时，人均消费100元。

三样菜招牌之一干烧鳝段。

三样也是三样菜必点菜之一

特别推荐：三样菜

　　久混工三儿一带的深夜party animal通常的节目是：先跳舞，后吃喝。此种生活方式听上去等于慢性自杀，可执行者往往自得其乐，言毕还能搬出蔡澜公，以“不节制、又最大限度地放纵吃喝玩乐”为荣。在工体腹地的Vics、Mix、拿铁狂热一番完毕，一般1点多撤，花半分钟走往三样菜，在那江湖气色的两层楼里风卷残云江湖菜，麻、辣、鲜、香，红油、白肉，怎么彻底怎么来。

　　吃三样菜，自然得先紧着招牌：凉三样（19元）是一道菜，内有三层水灵灵的鲜蔬，本不过是寻常食材，却因选得上乘，而入口格外美味。三层为藕片、豇豆、凉瓜，汪了重庆特色的香辣红油，凉瓜铺地，在夜半吃这个，开胃是一种罪过啊。热三样为三道菜：烧鳝段、酸菜泥鳅和水煮美蛙，都属当年重庆码头的工人中流传的民间小吃，不怎么入流的“次等食材”被他们的巧手做成了美餐，演变至今，早已荣登大雅之堂，成为口中尤物了。特别推荐水煮美蛙（78元），口感也是那个水汪汪的滋润，深夜吃蛙，最大的安慰是它有美颜功效，所以吃多了也不至于后悔莫及。最后当然要点资深的招牌豆汤豌豆苗（38元），喝完叫人念念不忘。

　　朝阳区工体北路8号工人体育场北门西侧（6552 3499），24小时，人均消费70元。

这些也不错

兄弟川菜

　　去兄弟川菜的有两拨儿人，一拨儿是常住鼓楼儿的，除了去摇滚新疆外，很多摇滚中青年都钟情于此，另一拨儿是簋街控。

　　（鼓楼店）东城区鼓楼东大街121号  （6405 6681），上午10点至凌晨4点，人均消费60元。

鹿港小镇

　　去工体去鹿港几年下来都快成口号，主打台菜的鹿港菜品一直保持平衡的口碑。

　　（工体店）朝阳区工体西路6号  （65513533），上午11点至凌晨5点，人均消费80元。

贵州箩箩酸汤鱼

　　簋街里一直人声鼎沸的一家店，大伙大多是冲着这家的酸汤来的，酸酸的，却不是很辣，嫩嫩的鱼肉蘸着小料，吃着最香。

　　（簋街一店）东城区东直门内大街186号（6405 1717），上午11点至凌晨4点半人均消费68元。

石器时代串吧

　　烤串、麻辣烫甚至是石锅饭这里都应有尽有，适合在附近的电影院看完午夜电影的情侣。

　　四家分店可选，推荐（双井店）朝阳区东三环南路42号（6776 2755），中午11点至凌晨5点，人均消费49元。