苏浙汇 回眸人间烟火 尽享浪漫邂逅

　　苏浙汇菜品汇集苏州、浙江两地之大成，菜品精细：

 
　　1、 清蒸鲥鱼  Steam Reeves Shad Fish
　　鲥鱼向来以其肉质的细嫩上口成为大小饕餮的最爱，其悠久的历史也颇令人神往。相传两千年前，东汉光武帝刘秀在卑微时与博学多才、少有高名的同窗严子陵常聚富春江垂钓鲥鱼，带鳞蒸之，把酒畅谈天下事。后来刘秀建立东汉王朝，每到品尝鲥鱼时便会想到淡薄名利、婉拒皇恩、结庐归隐的严子陵。
苏浙汇承袭这千年古韵，特制私家酒酿，选用上等花雕，用本帮创新思维重新演绎了这道千年古菜。上桌后的鲥鱼，酒香四溢，鱼肉鲜嫩爽滑，鱼鳞 汁美丰腴，令人食指大动，被誉为创新上海菜的点睛之作，号称“上海第一鱼”。