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既要吃肉痛快,也要优雅!北京城好吃的牛排在哪里?

2019-03-14 10:14
一想起大块的牛肉,大家总会联想到梁山好汉那样,“店家,给切二斤牛肉,打二角酒”,但是,在牛排馆伴随着悠悠的音乐,来一顿肉香四溢的牛排,瞬间就优雅起来。
恰·丽都牛扒房CHAR Bar&Grill LIDO
这家牛排店,有牛排界最顶尖的存在,神户牛排。
神户牛排之所以出名,是因为用的是顶级和牛,口感入口即化,比起普通的牛肉,神户牛的肉质细腻,清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉,无论采取何种烹饪方式,都好吃到让你想要转圈圈,推荐五分熟。
地址:将台路6号北京丽都皇冠假日酒店1层
人均:797元
La Mezzaluna伴月意大利餐厅
世界公认的美食,除了中国和法国,就是意大利了,这里的意面、披萨味道都不错。
只不过,牛排并不是意大利的特长,这家餐厅的澳洲精选肉眼牛排不错,用的是澳大利亚安格斯牛肉,而且是肋脊部位,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香,推荐三分熟。
地址:天竺开发区林荫路荣和广场5号楼
人均:141元
牛排家
牛排家在北京,也是人尽皆知的,吃牛排的好地方。
推荐雪花牛排,采用的是牛前腰脊肉,含有一定的脂肪,因此看起来带有大理石一般的纹理,肉质鲜嫩多汁,富有嚼劲,推荐五分熟。
地址:南三里屯路通盈中心3层
人均:391元
豪尚豪牛排馆
在华熙这个餐厅云集,各路美食荟萃的地方,这家店也是属于人气很旺的。
这家店是一家平价牛排馆,属于性价比很高的那种,推荐沙朗牛排,用的是牛的后腰肉,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,适合年轻人和牙齿好的人吃,推荐五分熟。
地址:五棵松复兴路69号院2号华熙LIVEHI-UP东区B1
人均:82元
西堤厚牛排
环境很好的一家店,灯光、氛围、装修,一切都刚刚好。
他家的牛排比较厚,但因为肉质好,并不会外焦里生,而是肉香浓郁,特别是战斧牛排,带着肋骨,形状恰似斧头,肉质香嫩,汁水丰富,推荐五分或七分熟。
地址:西大望路21号
人均:162元
西十二街牛排W12 STEAK
在这里点主菜,比如牛排,其他的食物可以自助。
推荐这里的菲力牛排,价格上,菲力牛排一般比西冷贵点,菲力牛排常是牛里脊,所以肉质很嫩。
通常看不到肥肉,油脂特别的少,很受女孩的青睐,适合约会的时候为她点。而且菲力牛排适合三分熟,吃起来特别嫩,但也因为极其滑嫩,喜欢有嚼劲的就不要尝试了。
地址:北三环东路爱琴海购物中心6层
人均:120元
西餐厅的主菜,牛排,吃起来也着实过瘾好吃,环境大多也不错,什么时候,去体验一把?
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