来到这些日料店，小编仿佛回到日本留学时

2018-03-27 12:20

小伙伴们你们下班之后的时间一般都会怎么安排呢？是去健身房锻炼身体？还是回家躺在沙发上追剧？是和闺蜜一起逛街？还是和哥们一起打球？小编特别喜欢在下班后和朋友聚一聚、聊一聊，喝点小酒，吹吹小牛。说到和朋友小聚小编今天要带你们去一个好地方！

九本しんいち居酒屋

早就听闻九本しんいち居酒屋，在海淀日料圈非常有名，直至今日才有幸前来学院路店一探究竟，九本在北京总共有四家店在营业，其中有三家都在海淀，这家五道口的店开业的时间不算久，但是在周边，知道这家店的人还是很多的，门店在地下一层，别看门面不咋起眼，店内绝对能惊艳到你，楼梯边摆放着一些和酒的空瓶，墙上挂有一些日式居酒屋的绳暖帘，将客人缓缓带入和风的氛围中。进入小屋的一刹那，小编震惊了，原来九本看似不起眼的门脸，里面却别有洞天，在整体气氛的包围下，小编仿佛真的到了日本的居酒屋一样，从大环境上来看，九本的装修沿袭了日式居酒屋的传统风格，木质的内饰，排列整齐的灯笼，日语标注的绳暖帘，这些都是日式居酒屋最常用的布置元素，细节的一物一饰也非常讲究。相扑造型的玩偶摆设，碗筷的样式，和风的明信片与海报，每一个小物件都在告诉食客，这是一家精致日式的居酒屋。

店内还有一颗樱花树，树上挂着一些鲤鱼旗和小卡片，卡片都是到店的客人自己写的，每张卡片都有一个故事，这点和日式居酒屋的属性很符合，因为居酒屋有一个功能，借酒消愁和讲述故事。

九本除了一些普通的大厅用餐处，还有榻榻米风格的包房，不过由于生意过于火爆，想要体验榻榻米风格的包厢，各位吃货还得要提前预定，九本的美食一家店的好坏，环境只是一方面，菜品的口味才是最重点，三文鱼是中国人比较喜爱的食物，也是日料店必不可少的美食，九本的三文鱼肉质鲜嫩，纹理清晰，最重要的是厚切的三文鱼让每一个吃货都能吃得很爽，寿司好坏能直接影响食客对于该店的印象。

虽说这是日料中最基础的一道餐品，但是讲究也很多，米和食材的好坏，不同种类食材的搭配，寿司握成团的力度，这些都是不可忽视的关键，九本家的招牌油梨鳗鱼卷，无疑在这几点上都做得比较好，所以也成了店内的热销菜品，说到鳗鱼，它家的烤鳗鱼不得不推荐一下。吃在嘴里绵绵的口感很解馋。即使有一些小刺也不会卡着喉咙

“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解”，小编对于秋刀鱼的认识，源自于周杰伦的《七里香》，因为从小很喜欢听他的歌，所以爱屋及乌。对于秋刀鱼也有了一份特殊好感，每到日料店，必点秋刀鱼，个人感觉九本的秋刀鱼在去腥方面做得很好，尝过很多的秋刀鱼，九本的秋刀鱼一次便让我记住了。黄油煎牛舌在九本家可是非常受欢迎的，牛舌一大片肉质极嫩，吃的时候一定要趁热，这样口感会更好，如果不喜欢牛舌的一点点腥味，挤一些柠檬汁就能解决问题。

九本家的美食可太多了，小伙伴们有机会，一定要亲自品尝一次，肯定能出乎你所料，至于酒的话，小编就不作推荐了，这一大柜子的酒，大家根据个人喜好选择就OK了！

择日不如撞日，今天下班如果不忙，各位不妨就约上三五好友，品一餐美食，喝两杯小酒，享受一次悠闲的小资生活。

学院路店（五道口1店）

地址：成府路20-2号(地质大学旁)

电话：010-82371027、18910599207

营业时间：周五至周日 11:00-23:00 周一至周四 11:00-14:00 17:00-23:00

五道口2店

地址：志新路与志新西路十字路口东南角(近科技大学，志新桥，二里庄，鸟巢，水立方)

电话：010-62344344、15010448626

营业时间：周五至周日 11:00-23:00 周一至周四 11:00-14:00 17:00-23:00

交大东路店

地址：上园村3号(临近交通大学，西直门，海洋馆，动物园，北京北站)

电话：010-62261280、18811051664

营业时间：周五至周日 11:00-23:00 周一至周四 11:00-14:00 17:00-23:00

松本楼（辽宁大厦）店

首先对于开车出行的食客来说很方便，车位充裕，停车便捷，且有可容纳十余人的大包厢，用完餐后在吧台领取停车券可免三小时停车费。

松本楼是一家主营日料的自助餐厅，分为198、298、398不同档位，分别包含三文鱼腹刺身、鲜海胆、烤鳗鱼、特选上等牛小排、法式鹅肝等，几款主菜限一份供应。在这里可以感受到浓烈的日系风，明系清雅的日系装饰很让人放松，对于商务洽谈，团队聚餐，闺蜜相约均是日本料理的不二选择，安排妥当座位后，先来一壶松茸汤暖暖身体。必点菜推荐给你哦。

烤鳗鱼：选用鲜活鳗鱼烤制，与普通烤鳗鱼比少了几许腥味，口感微甜。

三文鱼海鲜刺身：三文鱼，金枪鱼等海鲜刺身均是空运过来，十分新鲜。

日式红烧牛尾：很出彩的一道菜，牛筋炖的软烂入味，口感微甜，酱香浓郁。

芝士焗蟹宝：蟹肉和芝士的完美组合，对芝士钟爱的朋友一定要试试。

香煎鹅肝：刚煎好的鹅肝配上菠萝和面包干，滴上柠檬，简直是舌尖最美好的味道。

牛肉锅：日系小火锅，味道也不错。

烤肉：梅花肉，牛五花等均是服务员现场现烤，味道十分好。

服务：松本楼需提前预定位置，且在晚上6点前要到，如果钟爱日料一定要选择性价比超高的298档位。

地址：北四环西路甲2号辽宁大厦一层(保福寺桥东南角)

电话： 010-84648558

礼∙日料吧

礼∙日料吧，一家隐于胡同里的日料，非常小资文艺，漆黑的墙面带着不同的色彩画点缀，犹如深夜食堂般的存在。寿喜锅牛肉肥瘦相间、香糯嫩滑，加入蔬菜和乌冬面，再搭配店家精心调配的酱汁，热腾腾一锅驱寒暖胃。蟹籽沙拉，量很足，淡淡的咖喱味恰到好处，非常爽口。

地址：东城区朝阳门南小街礼士胡同58号礼士胡同西口120米(东四地铁站)

松子日本料理

环境布局雅致灯光柔和衬的美食美器格外精致，有小桥流水，背景音乐是日语歌曲。菜品看似不多，其实还是很丰富的，而且补菜的速度也特别快，爱吃海鲜贝类的可以去，生鱼片是限量的，其他都可以随便吃，菜品做的也都特别精致，关键是小分量，方便选择!甜品种类也很多!

地址：北京市朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

秋刀鱼の味

秋刀鱼之味，小清新店名，寂静胡同儿里的小店，完全满足对日剧中毒对姑娘。位置在北锣鼓巷深处，没有南锣鼓巷游客熙熙攘攘的喧闹聒噪，有些北京胡同的本色。三三两两嬉戏的小孩子，旁边酒吧老板在把老电影投影到胡同的砖墙上，几个外国人喝着啤酒聊着天。最适合和三五好友来这里宵夜。店里的菜品还算精心，走小清新路线，最喜欢芥末章鱼，其他日料都有些偏咸，但依旧是一家暖心的小店。

地址：北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷70号