烤肉刘 局气满满的地道京馆儿烤肉

老北京的局气文化在吃上体现的尤为明显。局气所代表的那种豪爽、大气，爱谁谁的拽劲儿，时时刻刻在京味儿烤肉馆里上演。甭管您是国企老总还是外企精英，那一口子吆五喝六亦或是杂糅中西的洋国语都派不上用场。不要想着顾客是上帝的现代服务意识，招呼你的老北京不会因为你兜里多揣了俩银锭子就跟你鞠躬哈腰的，来这儿，大家都是一个劲儿的平等，都是冲着在小不打眼的胡同里七拐八绕好不容易瞅到还没有停车位却硬要来上一口儿肉喝上一口儿酒的情怀！

传统的老北京炙子烤肉已不多见，风名远扬的烤肉宛、烤肉季也应了时代的发展，一路向高端大气上档次看齐。小馆子里的油烟味儿、烤肉味儿、人情味儿还是需要挨着胡同串子一家一家遛。阡儿胡同的烤肉刘是现存几家风格独立的小肉馆儿之一。喜欢它家肉的横气和讲究，看似粗旷的牛羊肉早已腌制完好，用长筷子夹着在炙子上滋滋滋地烫一烫、翻一翻、按一按，香气就从那一点一点向外蹦的油点子上散发出来。

吃了肉就该下碗面条子。烤肉馆里的面自然是和着肉一起在炙子上烤更带劲儿。传统的羊肉汆面这里也是有的，但我偏爱混着油香和肉香的烤面！肉也烤了面也烤了，来点大白菜败败火吧您内！自酿的酸梅汤是酸酸甜甜的冰镇口儿，搭配着那些个横肉，中和一下，解了腻倒也上了瘾，咂摸咂摸又是两口儿！

Tips：
推荐：烤牛羊肉、烤面条、酸梅汤、鱼豆腐。
环境：深藏胡同里，风格独立。
服务：很有局气。
交通：地铁7号线虎坊桥站（C口出），步行520米即到。
（感谢@锐小甜甜 提供部分图片 ）

 

地址：阡儿胡同41号(东方饭店西侧)

时间：10:30 - 22:30

价格：75元

联系：13651297653