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你不一定知道的京城夜宵圣地

吃在北京

老派北京味——北新桥卤煮
你不一定知道的京城夜宵圣地[墙根网]
北新桥卤煮并算不上最好吃,但24小时人家都伺候。北京东一条到东四十三条总共四十三条胡同的老居民都喜欢光顾这里,若是好喝烈酒的,更是要把这里爱到骨子里。
比起当年名噪一时的望京小腰,卤煮是秋冬寒夜里的好吃食,不论什么身份背景,大家在这里都能放得开。吃卤煮流程很清楚,大姐那里收钱买票,拿着票排队去正在飞刀切大肠的小哥那里领卤煮,自己放蒜水、韭菜花、腐乳汁和香菜、辣椒油,居然有人大勺放醋!大肠卤得耙耙的几乎入口即化,酱香味浓郁,加上烧饼吃,超便宜就能管饱。
地址:东四北大街141号
营业时间:11:00-14:00&17:30-04:00
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