百年京鲁 创新源于传承 百年基于品质

　　老北京干炸丸子
　　纯肉丸子，不添加馒头或面包屑等辅料，主要是为了丸子能有足够浓郁的肉香味。手工剁馅，均选用精品前尖肉，打得非常细腻，口味和口感都属上乘。成品色泽金黄诱人，外焦酥，里软嫩，味道鲜美、肉香浓郁。

　　紫薯山药
　　这道紫薯山药是近年来很流行的蓝莓山药的改良版，属于相当受到女性和小朋友们欢迎的一道饭前甜品，吃起来冰凉幼滑、口感轻盈细腻、酸甜爽口，连很多不喜欢吃山药的人在面对这一道外形酷似冰激凌的甜品时都无法抵抗住诱惑。