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百年京鲁:品不够的京派美味

2010-09-12 12:54
 
百年京鲁:品不够的京派美味[墙根网]

  老北京人都知道,鼓楼这地界儿温和诱人的京味文化,使其成为京城美食客的集结地。您瞧,坐落在中轴路工人日报社对面的“百年京鲁”,开业不久,便凭借其京韵十足的用餐环境,地道的京鲁菜式以及实惠的价格,引来不少回头客频频光顾。

  走在宽阔的中轴路上,“百年京鲁”的牌子在两旁林荫道的掩映下,稍不留神,便会擦肩而过。缓步走入一楼大厅,浓郁的老北京风情与当下的流行元素随处可见,万寿符式的镂空隔断,白底蓝花的青花瓷餐具,精致的银色珠帘,精美的西式座椅……正当陶醉在这怡人的景致中时,思绪忽的被一阵扑鼻的清香打乱,寻味闻香,在多种蔬菜汁混合调制成的调料中腌制的“孙式蔬香烤鸭”带着诱人的“馋”劲儿端上了餐桌,不少食客打趣地把它称为“京城又一鸭”,其魅力可见一斑。

  除了烤鸭,一道腊八蒜烧肥肠不知虏获了多少“老北京”的胃,将腊八蒜的蒜香与肥肠的口感合而为一,一口下去便唇齿留香。“糊辣牛仔粒”是一道中西合璧的独创菜,外皮微焦脆香,内里却鲜嫩多汁,咸香微辣的口感使其成为餐厅最叫座的美味之一。此外,还有让人拍案叫绝的“高压”系列美味以及核桃酪、龟苓膏、红豆糕等小吃,上百种京鲁经典美食,让人目不暇接。除京鲁菜外,餐厅还提供了部分精品川菜和滇菜供选择。

  拾阶而上,二层是一水儿的豪华雅间,很适合商务宴请。中秋来临之际,店家精心准备了多款商务套餐和更加实惠的家庭套餐回馈广大消费者,9月15日起,店家还推出了8.8折的超值优惠呢!

  坐标:鼓楼外大街56号(中轴路工人日报社斜对面、教育学院旁)

 
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