陈麻婆豆腐:自制石磨豆腐烧出麻辣川味
2010-09-24 23:32
点缀其间的肉酥增加菜品的酥香口感，整道菜红白相间、色泽明亮，让人食欲大增。标价25元一份的罐罐豆花是用料很足的一道菜，鸡、鸭、混合四川火腿熬制十几个小时做底，仅是汤汁的味道就让人忍不住流口水了。再添加蟹肉、青豆、盐焗鸡、鸡茸、虾仁、香菇等食材烹调，满满一罐，鲜香四溢，菜未入口，就已经俘虏了大片味蕾。
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