面酷 飞刀削面很出彩
2010-06-02 08:46
内容导航
1、面酷 飞刀削面很出彩2、陈麻婆豆腐 热火朝天吃的香3、黄河水：陕西派的粗犷豪迈 4、华天延吉冷面 朝鲜冷面最清爽5、西村 养尊处优的日本风物 6、迪卡博 意式恬淡时光7、香宫 合二为一颠覆形象8、文怡私房菜之炸酱面
面条是最具有城市气质的一种食物，无论你是埋头捧碗大吃还是端坐在那里细嚼慢咽。每个人，都能精准到用一种面条来代言你当时的心情。
![北京特色面馆全攻略[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2010/0602/20100602084952116.jpg)
面条是最具有城市气质的一种食物
面酷 飞刀削面很出彩
门口loft的标牌让这里时尚不少，简约但不简单的装潢有着独特气质，食客还能边吃边欣赏师傅飞刀削面。虽然只有山西地域的面食，但花样还是层出不穷，面条种类多达10款以上。莜面栲姥姥是原汁原味的本地特色，这道面最大的关键在于制作工艺。莜面性寒，一定要三熟后才可食用，一同上桌的三种卤料包括了酸甜、咸香，有着不同口味丰富味蕾。翡翠一根面也让人记忆深刻，用菠菜榨汁混合出的面条翠绿一片，从和面到下锅都有讲究的手法，顺滑的一根面拌上自己挑选的浇头，内软外筋的口感让食客吃到痛快。
用一种面条来代言心情
编辑点评：来这里怎么能少了山西当地陈醋，就着扑鼻而来的醋香，吃什么都格外过瘾，另外喜欢安静的客人去二层更为合适，九个包间有大有小，充分满足大家需要。
人均消费：80元
地址：朝阳区西大望路20号(金港国际对面)
