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无肉不欢 盛夏京城各式烧烤指南

2010-07-22 20:37

凯宾斯基普拉那啤酒坊 德式风情无处不在

无肉不欢 盛夏京城各式烧烤指南(图)
 

德式啤酒乐园

明显巴伐利亚风格的服装,啤酒用品商店,以及转角设置的啤酒酿制所需原料,一切都证明这里是个德式啤酒乐园,店内陈设的啤酒糖化罐和发酵罐将酿造过程完全呈现给客人,最吸引人的自然是鲜酿普拉那啤酒,柔软浓郁的口味都是德国酿酒师精心制成的。透过那些铜光闪烁的啤酒罐和木质啤酒桶,就能看到户外小花园。这里除了啤酒,正宗德国大餐也是不少人津津乐道的,让人大快朵颐的烤猪膝,熏猪扒及各式香气四溢的德式面包都是不错的异域体验。

编辑点评:啤酒坊的环境很适合朋友小聚,结伴搭伙一起品尝纯正德式菜肴的感觉当真不错,口味不一的德式香肠世界闻名,法兰克福香肠和慕尼黑香肠都追求正宗原味。如果在饭点过去,最好事先电话预定,才不至于有等位的尴尬。

人均消费:200元

地址:朝阳区亮马桥路50号燕莎中心凯宾斯基饭店2层

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岸边就餐

岸边就餐

纯炭火的烧烤是这家烧烤花园格外诱人的因素之一,吸取烧炭的香气能使肉类更入味。现场烤制的生蚝和大虾是海鲜一族的最爱,当然也不乏肉食发烧友青睐的猪排、鸡翅等物。配烧烤吃的调料品种繁多,足够满足客人天马行空的创意构想,既有迎合口重客人的辣味道,也有适合客人DIY的自制小料。配餐面包的多样化丰富了食客选择,尤其是一种秘制的香草囊堪称中西合璧。周五晚上,所有食品和饮料放在冰台上的方式更为独特,搭配晶莹剔透的冰雕装饰和犹带凉气的冷食,相信任谁也不会燥热难耐了。


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