贵阳驻京办——甲秀楼缘餐厅
2010-04-27 13:54
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特色菜品——酸汤鱼、米豆腐、盐酸干烧鱼
餐厅环境一如这里的美食，不追求过多的浪漫，讲究的实实在在的口味。贵州苗族人爱吃酸，素有“三天不吃酸，走路打串串”之言，第一要品尝的当然是这里的酸汤鱼，解疲开胃，而且对皮肤还很好。米豆腐有白的和黄的，一般来说，白的更清爽，而黄的更绵软。口感也细腻凉爽，这个季节正合适。除了酸汤鱼，还有一道盐酸干烧鱼，颜色金黄油亮，鱼肉细嫩鲜美，香味浓郁。
地址：西城区西直门南小街国英园5号楼。
