北京六个最美味的“米”餐厅

　　外卖

　　悟饭私房炒饭

　　对饭的真感悟

　　要说几乎所有居家人士都会的烹饪项目非炒饭莫属，悟饭家独具匠心地把所有炒饭集合起来，是老板曾经的留学经历促使而成的。除了基本款的蛋炒饭和酱油炒饭，自创的肉类大混炒也闻名已久，腊肉、培根、牛肉、鸡肉等和饭纠缠得难舍难分，几乎要溢出碗沿。浓郁的香味却有着特别的名字——垃圾桶炒饭，名字虽怪，但却是老板的得意之作。另一特色是店里用酸黄瓜做料，只因当时没有鲜黄瓜才改为汉堡里的酸黄瓜，味道特别，却很清爽，正适合掩盖炒饭里的油烟味。不断悟出的炒饭种类让店里花样繁多，甚至还可以自由发挥想像，自己挑出最爱的菜，出品一碗无法复制的鲜香炒饭。

　　编辑点评：炒饭油腻的缺憾不免让减肥人士望而却步，但这里油量全部减半让快餐也更有营养。

　　人均：15~20元

　　推荐菜品：垃圾桶炒饭，沙茶牛肉炒饭，悟饭狂炒

　　地址：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2425号

　　西龙传香饭团

　　米的另外一种诠释

　　现而今，三里屯一家餐厅让简单的饭团也时尚起来，吃到的不再是常见的大米，而是健康高纤的粗粮米，除了紫米、糙米，很多从未见过的米也被搬上餐桌。细长如茶叶的冰湖野米是癌症专家的首推食物，粉状的小麦胚芽铺在搭配的糙米上显得金黄一片，透着一股子新鲜。菜单上的配料多达30余种，各式鸡鸭鱼肉与蔬菜多得有些眼花缭乱，饭团都是现点先包，将从木桶里挖出的热气腾腾的饭放在保鲜膜上，压成饼状，就可以充分发挥想像组合食材了。店内还有推荐的四种口味，列在一旁的营养成分和卡路里数让女生倍感贴心。传统观念一直认为好吃和健康不会并存，但在这里却被完全颠覆。耐嚼的米粒颗颗分明，第一口就能咬到里面塞的馅料，鲜香的肉味配搭着蔬菜的清香，从里到外都是健康。

　　编辑点评：店内与营养搭边的不只是饭团，一系列的豆浆米浆也各有功效，不管是美白消脂，还是补血养胃，都会让客人品尝到最适合自己的一餐饭。

　　人均：30元

　　推荐菜品：饭团，豆浆，米浆

　　地址：朝阳区三里屯路19号三里屯village南区S9-32