北京：茶马古道悠远绵长的云南味道

　　“茶”“马”“古”“道”缘于一个故事：抗战时期，由于滇西战局的影响，位于去、贵、川大三角的茶马古道被长期阻断。藏族地区严重缺茶，所以战争才一结束，藏族马帮就蜂拥至茶叶集散地的勐腊县府。一个马队就有一百多匹牲口，将普洱茶六大茶山的茶叶搜罗一空，甚至连多年的老茶叶也全部买走，他们付的藏银洋多得无法计数，只好堆满在桌面上，一摞一摞的，数个大概。油灯底下，那些沉甸甸的银洋压得桌子吱嘎作响......

　　茶马古道从字面上讲，就是用骡马向西藏、尼泊尔、印度、缅甸输送云南茶叶，再换回各国各地的特色物产的南方丝绸之路。这里的茶和途经敦煌输送往西亚和欧洲各国的丝绸是具有同等的意义的。

　　车流熙攘的四环大道上，茶马古道，一幢黑色大理石的建筑，高高窄窄的玻璃门，当你走进之后，会知道这是一间不同于其它地方的餐厅。布局现代，落地的大窗，雪白的墙壁，线条单纯的木桌木椅，再加上朴实、可爱的云南姑娘的热情服务，会给你不一样的感觉！

　　不知道你是否去过云南，但去过云南的人不见得真正见识过云南菜，但是在这里就不一样了；“青蛙皮”不要紧张，不是真的青蛙皮，只是一种特别的不知名的，仅仅生长在云南崇山中的一种树的树皮。只是因为它做成菜的样子似青蛙皮，才得以此名；极受欢迎的“徐家渡香肠”；口感色彩两者完美的“云腿金瓜”；制作精巧，诱人食欲的“两亩地”......

　　在“茶马古道”，每一道菜都是有出处的，90％以上的原材料都是从云南当地采集而来的。能吃的树皮，娇嫩的松尖，各种各样叫不名字的蘑菇，还有地道的云腿，滋味醇厚悠长的乳酷年糕统统都非在那个叫彩云之南的地方之外难以找到的。

　　店址：北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城D座三楼会所

　　温馨路线：乘1路、4路、5路、11路、30路、31路、608里、712路公共汽车在八王坟站下；乘地铁在大望桥站下