传统北京小吃十大传奇
内容导航
1、闻着臭喝着香的燕京豆汁2、物美价廉的大众美食--灌肠3、奶酪--流入百姓家的宫廷美味4、炒疙瘩--无心之举成就的美食5、甜而不腻的糖火烧6、小吃中独当一面的京门爆肚7、“缺心少肺”的风味炒肝8、乾隆赐命的“都一处”烧麦9、非一般的烤肉--南宛北季10、铜嘴大茶壶的茶汤豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火公店的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。
|
相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅！”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了。
【西城·地安门｜栗记仙豆糕】8.8元抢原价20元栗记仙豆糕代金券！可叠加2张使用！血糯米奶酪、紫薯芝士、爆浆可可、板栗海盐芝士…......
什刹海，春天里的诗意画卷，微风拂面，黄包车车夫低语着古老的故事，唤起人们对这片土地的无尽回忆。而在这历史的涟漪中，隐藏着一份儿时的味觉记忆——仙豆糕。小小的正方...[详细]
【仲美山自助烤肉｜三店通用】来五道口自助餐服务榜第3名，78元抢购门市价198元的仲美山单人自助 ...
仲美山自助烤肉，是肉食爱好者的天堂！满屏的烤肉、熟食、糕点、水果和酒水，种类丰富，品质上乘，任你挑选。不论你是肉食控还是甜点迷，这里都能满足你的味蕾。全场不限量，让...[详细]
【小米烤肉｜3店适用｜无需预约】128元享门市价288.02元【小米烤肉•鲜肉季•鲜切现拌•双人餐•三店适用】：紫苏洋葱鲜拌肉+鲜拌牛肋条+鲜切猪梅花肉+鲜拌......
小米烤肉，一家地道传统烤肉店，以其每日新鲜食材、实惠价格、贴心服务和丰富菜品赢得了广大食客的喜爱。精选新鲜食材，从源头把控，主打招牌菜品更是新鲜直运，更健康。其...[详细]
【银河齐齐哈尔烤肉丨朝阳门丨免预约】地道大齐BBQ…现仅99享门市价305元的【银河齐齐哈尔烤肉2-3人餐】！ ......
银河齐齐哈尔烤肉，一家位于北京华普国际大厦F2层的实力派烤肉店。专注于品质、新鲜现切与炭火烤肉，为顾客带来难忘的味蕾体验。精选新鲜食材，在高温炙烤下，油脂丰满，外...[详细]
【李师傅自助烤肉集市｜【大牌自助】李师傅单人自助】震撼来袭，点评高分4.5，88元抢购超值【【大牌自助】李师傅单人自助】，超级推荐：国味牛肉粒、烤大虾、蜜......
团购北京市丰台区顺八条八号院一区一号楼李师傅烤肉集市李师傅烤肉集市超值套餐、李师傅烤肉集市优惠券、李师傅烤肉集市代金券、李师傅烤肉集市折扣券就上墙根网...[详细]
【10店可用｜明洞阿姨韩式烤肉大排档】 68抵100元代金券！可叠加5张使用！一秒穿梭，吃地道韩国味~...
明洞阿姨烤肉店是热门榜上的头牌烤肉店，以酱蟹为主打，提供地道的韩国美食体验。店内环境如同韩国街头大排档，让人仿佛置身于韩剧之中。主厨是拥有40多年手艺的韩国厨...[详细]
【朝阳区·百子湾｜揭地气齐齐哈尔烤肉｜源自北纬47°黄金牧场优质牛肉｜齐齐哈尔烤肉非物质文化遗产传承者】限时128元享2-3人餐，218元享臻选4人餐！炭烤小黑豚......
团购高碑店镇百子湾路13号12号楼2层202揭地气齐齐哈尔烤肉超值套餐、揭地气齐齐哈尔烤肉优惠券、揭地气齐齐哈尔烤肉代金券、揭地气齐齐哈尔烤肉折扣券就上墙根网...[详细]
【三里屯/合生汇/五棵松｜倍熹首尔烤肉大排档】三里屯/工体烤肉口味榜第4名，大望路烤肉好评榜第2名，198元抢购门市价375元的2人晚市套餐， 238元抢购门市价35......
想要GET韩剧同款烤肉？那必须得pick 被N刷的「倍熹首尔烤肉」呀！始于颜值，忠于口味，1:1还原韩国街头风烤肉，不仅有韩国欧巴或欧尼全程帮烤，店里还随处可见韩风元素，猛戳韩...[详细]
