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刚刚发现! 这家隐藏在通州闹市的创意菜,带你从通州吃到杭州!

2020-10-26 22:00
从通州到杭州的京杭大运河
沿线一直有着许多的美食
而作为一个吃货
你有没有想过
从通州吃到杭州这样的想法呢?
许多小伙伴无奈的说
"路途遥远没办法完成喽"
最近闺蜜告诉小编,其实,不必去那么远,就能从通州吃到杭州美食,通州新开一家创意菜馆汇集了超多的运河沿线美食!
卿云鱼籽酱烤鸭、咯吱灌肠爆三样、高邮湖东坡醉熟蟹、老杭帮养生滋补鸡汤、干烧大黄花、榴莲忘返....
这么多美食全都在这,想知道这是哪?
刚刚发现! 这家隐藏在通州闹市的创意菜,带你从通州吃到杭州![墙根网]
卿雲·京杭运河创意菜
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一家
汇集大运河沿线经典美食的创意菜馆
一家
专做经典老味道+创新的创意菜馆
一家
满足想吃遍京杭一条线全部美食的创意菜馆
01
贴心的服务,安静舒适的环境...
卿雲·京杭运河创意菜
位于通州万达购物中心对面的
新华大街145号“通苑宾馆”院内
不仅交通便利,位置好找
还有专门的停车场,停车也很方便
(2小时免费停车)
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虽处闹市但却幽静安逸
大红色的中式门面
配上“金字招牌”格外引人注目
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走进店里,更是别有一番天地
别致大气的环境,处处透露着店家的讲究
将现代设计感与中式典雅风相结合
宴请宾客、聚会用餐来这儿很不错哦
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设有大堂和包间,环境很是宽敞
座位上还贴心地为每个人都准备了公筷
小小的细节也让人好感度暴增
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这么棒的环境,吃货们的重头戏怎能少得了?
02
在这,我实现了吃遍运河沿线美食的梦
·"|招牌菜--卿云鱼籽酱烤鸭||·
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进店必点!喜欢吃烤鸭的盆友,一定得解锁这道烤鸭新美味——鱼籽酱烤鸭。
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新鲜出炉的烤鸭油光发亮,酥脆的鸭皮配上特制鱼籽酱放入嘴里“咔滋咔滋”的,满口生香。
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当然,烤鸭的经典吃法自然也不会缺席。鸭饼、葱丝瓜条、蘸料统统准备齐全,纯手工制作的鸭饼配上干桂花的清香,在加上秘制酱和酥脆的烤鸭一口吃在嘴里真的太满足!
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除了“卿云鱼籽酱烤鸭”还有“酥不腻烤鸭”也非常值得推荐!
·"|进店必点--酥不腻火焰烤鸭||·
还有一道烤鸭也是小伙伴进店必点经典美味之一--酥不腻火焰烤鸭。
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新鲜出炉的烤鸭油光发亮,光是闻着味儿就走不动路了!
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在蘸上店内特质烤鸭酱,轻轻卷上,入口即化的鸭皮酥脆不油腻,简直不要太爽啊。
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·"|高邮湖东坡醉熟蟹||·
秋风起,蟹脚痒,正是吃蟹的好时节,通州吃蟹的地方不多,更不用说是吃醉蟹了,但是这家店绝对能排的上名。
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精选自高邮湖蟹,每一只都个大饱满,在30年陈酿花雕酒泡制下的醉蟹,上桌后更显醉人!
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第一口当然先尝尝浸满秘制料汁的蟹黄,没有浓烈呛鼻的酒味,蟹黄的鲜甜和浓郁的花雕酒完美融合。
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回甘的口感让口腔有了一种绝奇妙的体验配上饱满Q弹的蟹肉,我单方面宣布它是我的心头爱!
除了醉蟹,还有这些菜品也很优秀!!
·"|牛油果减脂健身沙拉||·
一盘低脂的沙拉可以提供各种营养,满足对碳水化合物、蛋白质、热量等不同的需求。新鲜的时令果蔬配上秘制酱给小伙伴们不一样的体验。
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·"|榴莲忘返||·
提起拔丝,大家能想起什么?拔丝山药、拔丝红薯、拔丝香蕉!
但是这家店不走寻常路--拔丝榴莲!
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精选进口猫山王榴莲制作而成,粉碎成蓉后冷冻,裹上脆皮糊后油炸,再包裹糖液成菜。
划过糖丝之后一咬就有满嘴的果肉,不仅颜值高味道真的超赞的。
·"|咯吱灌肠爆三样||·
说起通州有名的小吃,大家肯定第一个想到的便是炸咯吱盒,这家店经过改良,做出了--咯吱灌肠爆三样。
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做这道菜很是考验师傅对于火候的掌控,急火翻炒之后吃起来才会有脆嫩的口感,还带着浓郁的酱香,让人回味良久~
·"|王府牛腩||·
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秘制酱汁小火慢炖3小时,软烂的牛腩肉入口即化却又不失劲道。
·"|老杭帮养生滋补鸡汤||·
与北方汤品有些不一样!
奶白色的底汤小火慢炖12小时,慢慢把鸡肉里的精华全部炖出,口感顺滑,营养丰富。
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·"|明炉海鲜沸腾饭||·
与以往的饭不一样,这道沸腾饭真是让小编开眼了。
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配菜丰富,细腻的汤汁裹着粒粒分明的米饭,满口留香。
还有宫保三丁,干烧大黄花等美味,值得让人一一打卡品尝!
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宫保三丁▲
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干烧大黄花▲
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苏杭清炖狮子头▲
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卿云上品佛跳墙▲
卿云长生果▲
赶紧约上好友、家人...
来“卿云”京杭运河创意菜
邂逅一场美食与文化艺术的交汇盛宴吧~
商家电话:010-80886181
地址:北京市通州区新华西街145号院(通苑宾馆院内)通州北苑地铁站A口300米
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