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毛骨悚然的脑子加工厂,原来是一家美味烧烤店

吃在北京

在北京的胡同里,有了一家特别创意的餐厅,名字听起来有点令人毛骨悚然,叫脑子加工厂,但是它其实是一家地地道道的烧烤店。
总所周知,南锣鼓巷美食如云,大小胡同里坐落了很多个性有特色的餐厅,让这条充满北京味道的胡同更加耐人寻味。脑子加工厂就是其中一家独具特色的餐厅,老旧工厂店面装饰,十分具有复古情怀。当然了店里面也是很有心意,店里用了很多工厂配件,骷髅画报,而且是各种特色画报,充满的浓浓的朋克风。
脑子加工厂可以说是北京第一家以脑花为主的餐厅,它家的脑花口味繁多,主推有三种味道:招牌、麻辣、蒜蓉,搭配不同风味的配料,使脑花充满了不同的魅力。同样,大家的选择性更高。
麻辣味的脑花,香麻十足,配有青笋、藕片、豆芽,鲜香麻辣,让你彷佛穿越到四川成都的小巷,筋膜处理的干净,脑花吃起来鲜嫩,辣度适中,跟米饭搅拌更加香。注意这里的米饭是外送的哦,只要点一份脑花,就会免费送一份米饭。
蒜香味的脑花,以蒜为主,配有藕片,吃起来有种勾住灵魂的感觉,直接暴击到味蕾中。
招牌脑花,脑子加工厂必点单品!秘制调味,脑花鲜香滑嫩,让爱吃脑花的你大呼过瘾!
除了脑花,小伙伴也绝对不能错过脑子加工厂的烤串!
鸡翅、鸡皮、羊肉串、鸭舌、虽然价格,卖法不一样,但是个个都是超级大,超级大肉串,肉意满满,配上秘制的沾料,让你吃到忘我,不能停下来。
地址:南锣鼓巷小菊儿胡同81号(南锣鼓巷北口第一个胡同近铃木食堂菊儿人家)
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