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龙年的年夜饭去哪儿吃

  目前北京各大餐厅的年夜饭依然在紧锣密鼓的售卖阶段,这一年里最丰盛的晚餐用料要丰富、菜式要新颖,无论要求多严苛都不为过,毕竟忙碌了一年,最重视的就是跟家人吃这口团圆饭。

龙年的年夜饭去哪儿吃

国锦轩年夜饭

    粤秀轩

    特别定制专属感

    在酒店吃年夜饭最大的好处就是可以踏实下来慢慢享受,没有餐馆里还要限时的规矩,自然多了一份享受美食的心情。北辰洲际的粤秀轩除了三款套餐以外,还可以和厨师商量特别定制,主打养生健康的厨师长爱和客人聊聊平日习惯的口味,好做出更适合大家的美味佳肴。给老人带来喜庆的吉祥菜非花开富贵莫属,用面做成玫瑰、桃花形状的托,上面用淡雅甜品做芯,一棵桃树万花开,摆在桌中先饱了眼福。一直觉得海参这个食材不错,既富营养又是大众情人,男女老少皆可食用,提前一天将海参发好备用,再用冰湖野米和高汤煨好,吃完之后,才知道肚里那份满足叫幸福感。

龙年的年夜饭去哪儿吃

花开富贵、冰湖野米辽参

    年夜饭亮点:花开富贵、冰湖野米辽参、蜜汁牛仔骨

    地址:朝阳区北辰西路8号院4号楼北辰洲际酒店1楼

    预定电话: 84371288

    龙的传人

    李信玲

    年夜饭饭不停

    坚信为了美食长途跋涉不算什么,尝过京城上至高档酒店,下到街头小馆之后,美食编辑也总结出一条私家理念:不求最贵,但求最香。

    过去的一年对于餐厅来说,无疑是挑战与机遇并存的一年,食品安全事件频频被曝光,大众心里自然敲起了鼓,人们在选择餐厅的同时多了几分考量,再不是鸡鸭鱼肉只求味道的那个年代。讲究点儿的更是追根溯源,非把食材的来去行踪调查清楚才能放心。不少商家也立刻跟上潮流,三句不离在食品安全的保证上,这对客人来说未尝不是一件好事,在外吃饭少些提心吊胆,既能吃到美味,又能吃得舒心就是我们追求的最大目标。

    “也许是年龄原因,儿时对过节的期盼多于现在。”临近年根儿,老人就为各种吃食做起准备,炸排叉、素丸子老早做好了放在筐里,最喜欢的当然是大人带着去市场购买年货。大年三十儿还是遵循在家吃饭的老传统,奶奶做大菜,叔叔婶婶负责凉菜冷盘,其余家常菜式则分摊到个人,拿出来的肯定都是看家招牌,忙得热火朝天倒也其乐融融。

    要想感受传统年味儿最好还是去老字号,全聚德、同春园、便宜坊、峨嵋酒家都是不错的选择。在餐厅更可以吃到家里做不出来的口味,而不能错过的必然是每家餐厅的招牌菜。

龙年的年夜饭去哪儿吃

东星斑
 

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